奧利奧的神仙吃法簡單易做冰淇淋?炎炎的夏日有沒有想來一杯冰咖啡來喝呢,一直很種草爸爸家的奧利奧星冰樂,想要自己來做都沒有去拔草它,最近入手一款海式意式咖啡機,就立刻拔草了這款冰咖啡,下面我們就來說一說關于奧利奧的神仙吃法簡單易做冰淇淋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炎炎的夏日有沒有想來一杯冰咖啡來喝呢,一直很種草爸爸家的奧利奧星冰樂,想要自己來做都沒有去拔草它,最近入手一款海式意式咖啡機,就立刻拔草了這款冰咖啡。
很多人自己在家做習慣用速溶咖啡來做,但我個人學得現磨的濃縮咖啡來做這款奧利奧星冰樂的口感和風味會相差很多的。這也是我一直沒拔草這個的原因吧,現磨的咖啡表層油脂是非常豐富的,喝起來口感也是非常的好喝。
這款星冰樂做法非常的簡單,隻需要幾分鐘的時間就可以自己在家完成,底部是奧利奧沙冰的口感,上面是淡奶油的奶香味,兩者結合是一杯既能解暑又能解饞的冰飲。自己學會制作後,就不用再花幾十塊買一杯這樣的星冰樂了,自己做簡單又便宜,你還不快來試試
濃縮咖啡材料:咖啡豆2勺,清水适量
奧利奧星冰樂材料:濃縮咖啡液80克,煉乳15克,巧克力冰激淩球1個,冰塊200克,去糖奧利奧餅幹4塊,牛奶100克,淡奶油70克,細砂糖5克,表面裝飾可可粉适量
制作方法:1、把2勺咖啡豆放入海氏磨豆機中
2、通電後手指按住打幾秒即可
3、磨成粉即可,不用磨太細
4、取2勺的咖啡粉放入濾網中再壓平整
5、把濾網裝到海氏咖啡機上,水箱加入适量的清水,開啟制作咖啡1杯的量
6、現磨的咖啡液表面的壓榨出來的油脂非常的豐富
7、準備好所有的星冰樂材料
8、把冰塊、煉乳、巧克力冰激淩球、去糖奧利奧餅幹、牛奶放入破壁機中
9、攪拌成沙冰狀态即可
10、淡奶油倒入打器杯中,加入細砂糖
11、用打蛋器低速打發至9成狀态,有明顯紋理即可
12、最後把打好的沙凍倒入杯中,再擠入打發好的淡奶油,在表面撒上可可粉做裝飾即可
13、這樣一杯非常好喝的奧利奧星冰樂就完成了
"當初為了小朋友能吃到健康放心的零食,最終入了這個坑,愛上了烘焙,喜歡拍各種美食照,喜歡這種美好的生活。也願意分享好的食譜給大家,喜歡我的小夥伴記得關注我,持續關注。
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