怎麼做鮮河粉?準備河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油鹽生抽各适量,接下來我們就來聊聊關于怎麼做鮮河粉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油鹽生抽各适量。
午餐肉切成條狀,備用。
青菜摘成段,放水中浸泡一會兒,然後清洗幹淨,瀝幹水分,備用。
鍋内放水燒開,加入瀝幹水分的青菜,大火煮至燒開。
水再次燒開後,加入午餐肉,攪拌均勻。
午餐肉煮一會兒後加入河粉,大火燒開,用筷子輕輕攪拌。
加入适量的鹽、油、生抽調味即可出鍋。
河粉軟糯細膩,湯水帶着米香。
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