快樂周末,就是在廚房煮煮炸炸呀!
興緻來襲,咖喱蝦一直是最愛的菜肴之一~
先上圖!!
今天分享一下簡單的做法。
(去蝦線的一步省啦……對于懶人煮飯實在太麻煩了)
1、蝦洗幹淨後,放澱粉,放一點鹽,姜片,料酒
2、搖暈蝦子(攪拌一下啦!)
3、熱油下鍋~
4、翻炒變色後,放咖喱醬!
這邊要着重推薦一下,這個泰式咖喱醬,太美味啦!絕!!
水媽媽牌黃醬咖喱~~不會辣,微乎其微的辣感,舌尖的味道太好吃啦!
5、為了讓咖喱醬汁更多,要适量放水。
6、放椰漿(如果沒有的話,用牛奶也是可以的!我就是哒!)
煮10-15分鐘左右,就可出鍋啦!
趕緊做起來吧寶!簡單又好吃!
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