一家超市門口貼着槟榔枸杞的宣傳廣告，有孩子好奇地問爸爸，這是什麼，是好吃的東西嗎？爸爸飛快地把他拉走，說那是毒品，碰不得！可能孩子搞不懂，為什麼明明是壞東西，卻被貼在超市門口，甚至還出現在貨架上。

槟榔，是毒品，還是食品？

每個國家的法律法規不一樣，在一個國外銷售食用是合法的，在另一個國家卻可能是違法的，比如說槟榔。

2021年8月12日，中國駐伊斯坦布爾總領事館發布了一則新聞，标題是切勿攜帶槟榔入境土耳其。

語言簡潔明了，用詞嚴肅鄭重，讓很多人不明所以，尤其是湖南、台灣等地的朋友，這些槟榔不是吃的嗎？怎麼不給帶呢？

因為根據土耳其當地法律，槟榔是一種毒品，你帶着槟榔入境，就相當于攜帶毒品入境，碰到其他國家法律紅線，勢必要給自己帶來麻煩，可能還要面臨牢獄之災，實在得不償失。

槟榔樹很高，長着大大的葉子，看起來像巨型的芭蕉樹，最高可達30米，堪比一棟小樓，它結出的果子就是槟榔，它含有20多種微量元素，還有蔗糖、脂肪、氨基酸等成分。在我國，主要集中在湖南、台灣等地種植，所以當地人也有吃槟榔的習慣。

在槟榔被嚴格管理之前，它在大街上随處可見，綜藝節目還有它的廣告，明星也會在公衆面前嚼食槟榔，當時人們并不覺得有什麼問題。如果到湖南、台灣出差，很多人會将槟榔當做特産買回來，送給親朋好友。

槟榔廣告被徹底叫停，千億産業一夜之間跌入谷底

槟榔，被多次點名批評：

第一次，被原國家食藥監總局點名；

第二次，被國家衛健委點名；

第三次，被國家衛健委疾控局點名；

……

此後，多次出現在衛健委、湖南省和廣東省市場監管局的文件中。其實早在2003，槟榔就被列為一級緻癌物，不過當時國人并沒有意識到它的危害性。

直到武漢大學口腔醫院公布了近年來口腔癌的病例，揭露了癌症和槟榔的關系，給人們敲響警鐘。還有那些“割臉人”的故事，都讓人們心中感到害怕，擔心自己會成為下一個中招的人。

可是，槟榔産量高，具有較高的經濟價值，甚至帶動經濟發展、人員就業，還有龐大的消費人群，每年能帶來上千億的産值。不過，再大的經濟利潤都抵不過健康重要，2019年湖南發布禁令，停止廣告宣傳槟榔。

“人人喊打”的槟榔，到底有何危害？

外表——堅硬粗糙

槟榔質地堅硬，在口中反複咀嚼時會劃破黏膜，咀嚼多了牙齒也會被磨損，剛開始可能感覺不明顯，等到牙齒很明顯，黏膜有發硬的白斑時，通常已經晚了。白斑、黏膜變硬、張口困難，其實就是口腔癌的症狀。

内在——改變味蕾、提神醒腦、上瘾

經常吃的人味蕾受到影響，吃什麼都很寡淡，隻能繼續吃槟榔，尋找味蕾刺激，有的人還把它當零食吃，開長途車、熬夜加班的時候感覺很累，吃點槟榔會讓你很興奮，吃得多了，慢慢地就習慣成自然了。

槟榔緻癌主要和兩點有關，其一是黏膜受損不斷自我修複，其二是其中的成分在咀嚼中會産生緻癌化合物，相當于一個物理攻擊，一個化學攻擊。

好搭檔——煙和酒

嚼槟榔不是吃薯片、嗑瓜子，因為它會讓人上瘾，所以人們往往會用它追求更多的刺激，也就是和煙酒搭配在一起吃，尤其是年輕人的社交場合，非常常見。另外，商家還會對它進行包裝，和枸杞、紅棗搭配在一起，讓人産生它可以養生保健的錯覺。

對此，中南大學湘雅醫院口腔颌面外科主任蔣燦華表示，不管制作工藝怎麼變，添加什麼東西，都改變不了它緻癌的事實，最好不要吃。

為何還有人吃槟榔？槟榔真的一無是處嗎？

雖然槟榔被下狠手“整治”，但是我國并沒有完全禁止生産和銷售，人們想吃的話還是能買到。之前一直吃槟榔，對它上瘾的人，一時半會很難戒掉。

另外，槟榔背後的産值和利潤不是一下子就能割舍的，要給種植戶緩沖的機會，不能一下子連根拔起，企業轉型改變發展也需要很多時間，若是“一刀切”，可能會導緻大量工廠倒閉破産，人員失業。

槟榔并非一無是處，它本身還是一種藥，中醫認為它有“殺蟲、下氣破滞、下水腫”的作用，可以用來驅蟲、消食。需注意，孕婦、脾虛、氣虛的人不宜服用。

由此可見，槟榔若是用對了，對人體也能帶來好處，可是如果你當成零食天天吃，還吃上瘾了，那就是弊大于利。

從個人角度，要及時認清槟榔的危害，不主動購買槟榔，不要購買送給家人和朋友，有嚼槟榔習慣的人，應盡快檢查口腔，是否存在黏膜病變等問題。而從社會角度，要加強監管、健康教育，鼓勵種植戶種植其他農作物。

參考資料：

[1]槟榔在土耳其是毒品，在我國卻是食品!它的危害被很多人低估了·健康時報.2021-08-19

[2]一級緻癌物!專家呼籲盡快限制食用槟榔·央廣網.2021-08-11

[3]專訪湘雅醫院蔣燦華：槟榔不存在“健康的吃法” 制作工藝改進不能改變“嚼槟榔緻癌”的本質·中國網财經.2019-04-20

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