俗話說冬吃蘿蔔,夏吃姜,冬天是蘿蔔上市的季節。在所有的蔬菜中,隻有蘿蔔白菜最實惠,蘿蔔在民間被稱為“小人參”。冬天,蘿蔔會成為餐
桌上的各種美味佳肴。
不僅僅是因為這些原因,蘿蔔在冬天很容易儲存,尤其是在北方。因為冬天很冷,許多家庭不想出去,所以他們會在家裡儲存一點蘿蔔。
許多人都知道果梨。它們富含水分,具有清熱止咳的功效。關于梨的選擇也有一定的說法。最好選擇雪梨和金竹果。金竹果梨又名沙梨王,因其鮮
黃色、芒果狀的外形和腰鼓,以及獨特的保健功能,被譽為梨中之寶。
事實上,進入冬季後,蘿蔔與它是絕配。簡單切片煮熟,暖胃驅寒,香甜可口。不要不知道怎麼喝。冬天,由于天氣幹燥,許多人會有感冒和咳嗽
的症狀。如果我們不及時采取預防措施,我們隻會看醫生,乖乖吃藥。今天想說的是,平日裡注意食療和滋補也很重要,所以今天給大家推薦一款
蘿蔔炖雪梨。具體方法如下:
蘿蔔炖雪梨
所有食材:白蘿蔔、雪梨、生姜、5顆紅棗、一把冰糖、一勺紅糖、适量水。
第一步:先把買回來的蘿蔔洗淨,然後去掉頭尾用刀切成薄片,再把買回來的梨清洗淨,然後用刀切成薄片,把姜洗淨切絲,最後把切好的食材放入
盤中備用。
第二步:将準備好的蘿蔔、雪梨、姜絲、紅棗、紅糖和冰糖放入鍋中,然後加入适量的水,然後大火煮開。
第三步:煮開後,轉小火煮15分鐘左右。不時攪拌一下,以便冰糖和紅糖完全融化。
第四步:湯煮好後,關火出鍋。這蘿蔔炖雪梨就完成了。很容易學,又甜又好吃。大家要趁熱喝!
小貼士:清洗雪梨時,建議在上面撒上适量的食用鹽,然後用食用鹽在雪梨表面摩擦,這樣可以更好的去除農藥的殘留!
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