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為什麼君子遠離庖廚

生活 更新时间:2024-07-28 16:23:47

為什麼君子遠離庖廚(君子遠庖廚就是真君子嗎)1

我是不能吃羊肉的,不僅羊肉,連帶任何羊身上的部位都不能吃,一入口就反胃惡心,從小到大看到與“羊”沾邊的食物,都敬而遠之。

家裡其他成員都吃得了羊肉,唯獨我享受不了羊肉的美味。

要說是因為羊肉氣味過于膻,消受不了,但面對同樣有膻味的牛肉我卻吃得津津有味。

至今找不到根源為何無法消受羊肉。參加工作後免不了跟同事朋友們聚餐,地點如果選擇烤全羊,羊湯館之類的餐館,我隻好默默地吃些涼菜和主食充饑。

每當這時,不熟悉我的新同事總以為我是素食主義者,或者是某個神秘的少數民族,就此開了不少玩笑。

為什麼君子遠離庖廚(君子遠庖廚就是真君子嗎)2

說到吃素這個話題,想到最近看的《锵锵行天下》的一個片段。

窦文濤提到有部分素食主義者,選擇吃素并不是因為不愛肉食的美味,而是因為主張生命平等,認為動物與人類有平等的生命權,不忍剝奪動物的生命權。

于是就有素食商家在開發素食産品時,盡力使素食同樣有肉的口感和營養。

另一位節目嘉賓羅朗卻不認同因不忍剝奪動物生命選擇吃素的素食主義者。

他認為面對葷食,你選擇不吃,還會有别的人吃,動物并不會因為你的不吃而就此免于一死,選擇不吃可能會使動物生命處于更不好的境地。

如果素食主義者真的是在乎生命權的平等,那為何總惦記動物肉的口感和味道呢,否則為何一直尋求最接近肉食口感的素食食物呢?

為什麼君子遠離庖廚(君子遠庖廚就是真君子嗎)3

聽了羅朗此番言論,窦文濤直言這個角度值得深思,但并未作出具體評價,接着提出中國古代有“君子遠庖廚”的說法,可以理解為君子不忍看到動物為自己而死,所以要遠離廚房。

但親手殺動物來宴請賓客,為家人烹饪美食的人就不能稱為君子了嗎?

想起小時候,我們全家都很愛吃姑姑做的炒雞,爺爺每周會去集市上買一隻活的大公雞,親手殺雞。

每到這個時候我都感覺公雞可憐,躲得遠遠的,可爺爺拿刀抹了雞脖子之後總讓我端着一隻空碗來接住公雞流下的血,爺爺說血不放幹淨,雞有冤屈,做出來口感就不好。

爺爺邊拎着雞脖子給雞放血,邊嘴裡念念叨叨。此刻端着碗的我内心緊張,注意力全在可憐的公雞身上,所以并沒有聽清爺爺到底在念叨什麼。現在想來,大概是在為公雞祈禱。

為什麼君子遠離庖廚(君子遠庖廚就是真君子嗎)4

過不一個小時,這隻雞就被呈上飯桌,成為全家的美味菜肴,一家人吃的香噴噴,也包括我。

爺爺殺雞是為了全家口福,我們雖沒有殺雞,但同樣是這隻雞的生命終結者。

所以我并不認為爺爺不是君子,相反,爺爺比全家任何一個沒有殺過雞的成員都更君子。

羅朗說基督徒吃飯前會先感恩,感恩食物給予生命支持,希望來世自身能成為給予者,而不是受施者。佛教徒也講究給予,奉獻,感恩。

羅朗作為廚子,親手殺過的雞鴨魚羊等動物不計其數,如他所說,即便殺過無數次,但每一次殺動物時,心中都像殺第一次一樣難受。

每次殺生都有恻隐之心,讓他感受到自己還是個正常的人,相反,如果殺生無數,而在殺生時變得麻木,才是真正的可怕。

沒有問過爺爺每次殺生時何感受,不過從兒時爺爺殺雞時嘴裡念念叨叨的那些神秘話語來看,爺爺是有恻隐之心的。

為什麼君子遠離庖廚(君子遠庖廚就是真君子嗎)5

看《锵锵行天下》視頻彈幕裡不少網友留言提及,窦文濤和羅朗,君君三人就吃素這個話題讨論來讨論去,又沒有答案, “神經質”的可愛。

在這個無所事事的雨天,我敲下這些文字,在自己看來,也是“神經質”的幼稚。

素食主義者不必指責吃葷的人不尊重生命,吃葷的人也不必評論素食主義者矯情。

我這個吃不了羊肉的人也不必究根問底到底為何吃不了,畢竟世間很多事兒并沒有答案。

可恰恰沒有答案的這些問題,才讓人不斷思索,呵,這有趣的矛盾!

為什麼君子遠離庖廚(君子遠庖廚就是真君子嗎)6

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