番茄土豆面魚的做法大全?自制涼粉1.稱50克紅薯澱粉或者玉米澱粉,豌豆澱粉,綠豆澱粉隻要自己喜歡就可以,今天小編就來聊一聊關于番茄土豆面魚的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
自制涼粉
1.稱50克紅薯澱粉。或者玉米澱粉,豌豆澱粉,綠豆澱粉隻要自己喜歡就可以
2.一次性杯子滿杯也可以,多一點點水而已,準備3杯,1杯倒入澱粉拌勻,其餘2杯倒入鍋中燒開
3.水開後調到最小火,把攪拌均勻的澱粉倒入燒開的水中攪拌看上去透明
4.倒入大點的碗裡,冷卻放入冰箱冷藏一個多小時拿出切塊
豆皮龍利魚
1.準備蔥、姜等佐料。
2.用生抽,蚝油蔥姜将魚淹一下。
3.準備豆皮,切成片。
4.将魚包在豆皮裡,用雞蛋裹住用油煎一下。
5.蔥姜蒜豆瓣醬炒香。
6.放入煎好的豆包魚
雙椒鍋巴土豆
1.土豆去皮洗淨
2.青紅椒洗淨備用
3.土豆切滾刀
4.鍋内加水加鹽放入土豆煮八九成熟
5.起鍋用清水沖洗幹淨瀝幹水
6.鍋内放油至油熟放入土豆煎到成鍋巴
番茄牛腩湯
1.準備材料
2.牛肉切中等大小的塊
3.其他材料切好
4.牛肉涼水下鍋,放入花椒,開火,直至水燒開
5.牛肉撈出,清水洗去浮沫備用
6.熱鍋下油,油燒至五成熱,放入小蔥、大蒜翻炒出香味
7.下牛肉繼續翻炒一會兒,放入一小勺醋翻炒,再放入适量味極鮮翻炒
8.現在下入蔬菜,先放入洋蔥翻炒出香味,再下西紅柿翻炒,西紅柿炒出汁以後,下香菇繼續翻炒一會兒
9.加熱水,把湯全部移入高壓鍋中,加一點高度白酒去腥提味
10.蓋蓋冒氣後,煮30分鐘,時間到後,自然排完蒸汽,開蓋加鹽調味即可
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