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如何做石斑魚頭粥

生活 更新时间:2025-01-27 14:39:37

如何做石斑魚頭粥?用料:石斑魚頭一個、姜3片、芹菜少量、芫荽适量、南姜粉幹貝适量,我來為大家講解一下關于如何做石斑魚頭粥?跟着小編一起來看一看吧!

如何做石斑魚頭粥(怎麼做石斑魚頭粥)1

如何做石斑魚頭粥

用料:石斑魚頭一個、姜3片、芹菜少量、芫荽适量、南姜粉幹貝适量。

石斑魚頭洗淨灑鹽。

準備好蒜末、姜絲、南姜粉。

骨頭湯煲好撈出骨頭。

姜蒜熱一下,下魚頭塊。

加入少量骨頭湯,灑下點南姜粉關蓋略煮。

魚頭倒入湯鍋加紅蘿蔔煲一下。

加幹貝、加冬菜,一小撮即可。

下米飯(生米的話要先煲一下再下魚頭)和芹菜梗。

加入點肉碎。

芫荽和芹菜葉一起下,灑點白胡椒粉調味即可。

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