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大螃蟹是怎麼做的

生活 更新时间:2025-11-09 18:36:13

大螃蟹是怎麼做的?将大閘蟹清洗後,煮到半熟撈出放涼将蒜切塊、杏鮑菇切段、姜切塊、青椒切塊、大閘蟹切塊備用,今天小編就來說說關于大螃蟹是怎麼做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大螃蟹是怎麼做的(怎麼做大閘蟹)1

大螃蟹是怎麼做的

将大閘蟹清洗後,煮到半熟撈出放涼。将蒜切塊、杏鮑菇切段、姜切塊、青椒切塊、大閘蟹切塊備用。

熱鍋倒油,倒入蒜姜段、杏鮑菇、十三香、醬油、料酒、生抽、辣醬、大閘蟹翻炒,放入青椒一起翻炒。

蓋上鍋蓋大火焖收汁,撒上小米椒段、香菜段,稍微翻炒一下出鍋裝盤即可。

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