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鮮銀耳的文案

生活更新时间:2024-12-13 03:55:35

寒潮來襲，幹燥和寒冷的天氣也讓人體的抵抗力變低，更容易生病，這個時候不僅要加強鍛煉，也要因時而食。

俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，秋冬季是進補的好時候，這個時候來一碗熱乎的銀耳羹暖暖疲勞的胃是個很不錯的選擇。

鮮銀耳的文案（銀耳中的VIP醜耳）1

有句話叫“外行吃燕窩，内行吃銀耳！”

可說到銀耳，想必你也耳熟能詳，可是你有聽說過醜耳的名字嗎，在冬天，來上一碗溫熱的糯糯的銀耳羹，是何等的美味！

糯耳的泡發、烹饪方式和普通銀耳一樣，泡發30分鐘左右就好了，冷熱水都可以。

吸足了水的糯耳，顔色淡了很多，個頭大了一倍，就像蓬蓬的雲朵，特别可愛，還透着一股清香味。立馬恢複了水潤，豐腴肥厚，葉片半透明，顔色淡了很多，就像是新鮮采摘的一樣，嫩得很！

鮮銀耳的文案（銀耳中的VIP醜耳）2

醜耳和我們平常吃的銀耳有什麼區别呢？

醜耳是銀耳的一種。醜耳在漲發率上會比銀耳低些，不會像銀耳那樣泡得非常大，但醜耳泡發後像一朵盛開的花，非常悅目。醜耳朵形狀緊密小巧,含膠質高，顔色要比普通的銀耳(雪耳)更黃一些。銀耳狀似雞冠或花瓣，有平滑柔軟的膠質皺紋，白色半透明。幹燥後呈黃色或淡黃色，質硬而脆，微有光澤氣味特殊，無酸味。

鮮銀耳的文案（銀耳中的VIP醜耳）3

簡單泡發泡發是出營養的第一步，撕碎是出營養的第二步。

1、先輕微的泡發，去污，撕碎，然後撕碎，再完全泡發。先簡單泡發，不久就會膨脹起來，然後将銀耳撕成小朵，清洗幹淨，再拿水泡2個小時至完全泡發。

2、徒手撕碎另外，就是銀耳一定要手撕，主要是因為刀切的切口整齊且脆，相比之下手撕就更容易煮出粘稠的口感，一般撕成玫瑰花瓣的大小即可。

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