老公點名要吃清炖排骨,懶得做飯的我煮了點兒面就是一頓飯啦,而且清單少油,晚上吃很健康
By 張水水水水水
1、排骨冷水下鍋,倒入兩勺料酒,大火煮開後,撇掉血沫,撈出排骨,溫水沖淨排骨。
2、煮排骨的時候把香料放到電壓力鍋裡,然後燒一壺開水
3、玉米和煮過的排骨放鍋裡,根據需要倒入熱水,因為我想做兩碗面,所以多倒了些水,選擇中壓力半個小時,開始炖排骨
4、煮點兒雞蛋挂面
5、煮面和炖排骨時準備蔬菜,我家隻有白菜,切了一些,過水煮熟瀝水備用
6、用蒜泥、老抽、生抽調一碗蒜醬
7、切點兒蔥花
8、排骨炖好後放鹽,盛出湯,放面,撈出排骨玉米香菇放在面上,再放白菜,撒蔥花,開飯啦
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