說到紅酒産酒國,大家最熟悉的應該是法國、德國、意大利等,但對智利的紅酒可能了解會比較少一些,而且說到智利紅酒大家的第一感受應該是廉價、質量差等評價,其實不然,最近這幾年的智利在葡萄種植、紅酒釀造、紅酒品牌、品質方面可是花了不少本錢、下了不少功夫,而今天要分享給大家的這款智利名酒藍寶堂就是其中之一,它被評為智利十八大名酒之一,也就是國人口中的智利名酒十八羅漢之一。
藍寶堂原名叫做拉博絲特(Casa Lapostolle),位于智利中央山谷的空加瓜谷産區,目前是由法國亞曆山大.曼勒.拉博絲特和她老公西裡爾擁有,法國著名“飛行釀酒師”米歇爾.羅蘭也是它的釀酒顧問,可見藍寶堂的魅力有多大,哈哈!藍寶堂的正牌紅酒年産量有大概20萬箱,120萬瓶左右,是由赤霞珠、梅洛和佳美娜混釀而成,使用的是人工采摘,傳統的法國橡木桶釀造,最佳年份有2005年、2014年、2015年、2016年、2017年,幾乎都獲得了99分、100分的高分評價。藍寶堂的新酒香氣豐富多變,黑醋栗、車厘子、藍莓味等層出不窮,複雜多變,少許的橡木桶味,酒體緊實、飽滿,單甯适中,适合陳年飲用,當然,如果要在年輕時就一睹它的芳容,建議大家醒酒3小時以上。
藍寶堂,你喝過了嗎?喝過什麼年份的呢?歡迎留言分享!謝謝!
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