哪些人不能吃豆腐?缺碘的人不能吃豆腐做豆腐的大豆含有一種叫做皂角苷的物質,可以預防動脈粥樣硬化的同時,還能促進體内碘的排洩,所以長期過量吃豆腐的話容易引起缺碘,我來為大家科普一下關于哪些人不能吃豆腐?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
缺碘的人不能吃豆腐。做豆腐的大豆含有一種叫做皂角苷的物質,可以預防動脈粥樣硬化的同時,還能促進體内碘的排洩,所以長期過量吃豆腐的話容易引起缺碘。
腎功能不全的人不能吃豆腐。當人們年紀大了,腎髒排洩廢物的功能也開始下降,但如果此時大量吃豆腐的話,會因為攝入大量豆腐中的植物性但标志,而導緻在體内生成過多的含氮廢物,造成腎髒負擔過重,導緻腎功能進一步衰退。
痛風患者不能吃豆腐。豆腐中的嘌呤比較多,而對于嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者來說,要慎吃豆腐,避免加重病情。
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