喜歡吃香蕉的人非常多。香蕉非常美味，食用也很方便，而且對健康有很多好處。香蕉含有維生素B6，維生素C，鉀等維生素和礦物質，有助于促進消化，改善心髒健康和減輕體重。通過本文可以了解香蕉的營養價值，經常吃香蕉，可以促進健康。
1、改善心情
吃香蕉将有助于改善情緒。香蕉含有色氨酸，有助于内啡肽和褪黑激素的生成，而這兩種物質可以讓人感覺變好。香蕉含有的碳水化合物也可以改善情緒，情緒低落時，吃一根香蕉可以讓人心情變好。
2、補充身體能量
香蕉是碳水化合物的來源，可以補充身體能量。如果攝入的碳水化合物不足，會影響人體功能，吃香蕉在補充能量的同時，不會增加太多熱量。香蕉還含有鉀，可以讓人耐力更好。而且香蕉還含有維生素B6，這種B族維生素具有許多好處，可以幫助人體從碳水化合物中吸收能量。如果覺得疲勞了，吃香蕉可以讓自己充滿能量。
3、促進消化
對于消化不良來說，香蕉是理想的食物選擇。香蕉既美味又易于進食，而且容易消化，在消化困難時也可以吃。香蕉還可以防止胃酸對胃壁的傷害，改善胃部健康。此外，香蕉還含有蛋白酶抑制劑，有助于消除可能引起胃潰瘍的細菌，從而有助于預防胃潰瘍。香蕉還是益生元，對于腸道健康是很重要的。
4、改善大腦功能
香蕉對改善腦部功能也很重要。香蕉可以為身體提供能量，這也包括大腦。香蕉富含鉀，如果體内鉀元素不足的話，會影響神經功能。香蕉含有的其他營養元素，比如維生素A和C，對大腦功能也很重要。香蕉中的維生素B6可以幫助預防記憶力下降，改善認知功能。
5、改善貧血
香蕉富含鐵元素，可增加血紅蛋白水平并有助于治療貧血。香蕉中的維生素B6含量高，對血液的産生至關重要。香蕉含有的化合物還有助于增加白細胞的生成，有助于提高免疫力。
香蕉營養價值高，是不可多得的健康食品。香蕉的熱量很低，而且不含脂肪，對于減肥也是有幫助的。在運動前吃香蕉，可以補充能量，提高耐力。雖然吃香蕉有很多好處，但是要注意一次不要吃太多。
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參考資料：
1、《多吃香蕉的好處》，張之瀛大夫，2018-05-12
2、《吃香蕉有哪些好處？所有人都适合嗎？》，隻有營養師知道，2019-11-23
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