涼拌雞爪和香辣雞爪做法?首先将雞爪用清水清洗幹淨然後倒入鍋中,用冷水煮15分鐘,我來為大家講解一下關于涼拌雞爪和香辣雞爪做法?跟着小編一起來看一看吧!
首先将雞爪用清水清洗幹淨。
然後倒入鍋中,用冷水煮15分鐘。
接着将煮好的雞爪撈出控幹。
然後鍋中放入适量的食用油,倒入蒜頭、生姜和花椒爆香。
接着倒入雞爪,翻炒三分鐘。
然後加入一小勺的白砂糖,翻炒一分鐘。
接着加入小半碗的清水。
然後加入一小勺的醬油。
接着倒入青紅辣椒,翻炒均勻就可以出鍋了。
一道美味可口的涼拌麻辣雞爪就做好了。
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