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酸奶西多士家庭做法

生活 更新时间:2025-01-24 17:48:37

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)1

天氣越來越冷了,即使在匆忙的早上也想為小孩準備營養的早餐,西多士就是不錯的選擇,西多士是香港茶餐廳常見的小食之一,做法非常簡單,把一片芝士放在兩片火腿中間,再用兩片土司夾起來,裹上蛋液煎至兩面金黃就可以了,吃起來外酥内軟,大人小孩都喜歡。這次用的是土雞蛋,煎出來顔色黃得非常的漂亮。

食材與明細

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)2

1. 原料圖,準備好土司,火腿片,芝士。雞蛋打散備用。

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)3

2. 把圓片的火腿切掉一點邊,鋪在一片土司上。

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)4

3. 把芝士片放在火腿上。

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)5

4. 把另一片火腿切掉兩邊後鋪在芝士上面。

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)6

5. 再蓋上一片土司。

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)7

6. 把土司邊切掉(切下來的邊等西多士煎完後,沾上剩下的蛋液也放油鍋裡煎來吃,酥酥的特别好吃哦!)

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)8

7. 放在蛋液裡兩面沾上蛋液。

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)9

8. 放平底鍋兩面煎至金黃。

酸奶西多士家庭做法(西多士的做法)10

9. 出鍋切成三角形裝盤,撒上芹菜碎裝飾即可。

溫馨小提示:

1,蛋液要放在一個稍寬一點的容器裡。

2,小火煎,火大了蛋液很容易煎焦。

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