清明上墳燒什麼?青是一種非主流的草，一年中，隻有在某些特定的日子，比如清明，才會被人想起，現在小編就來說說關于清明上墳燒什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
青是一種非主流的草，一年中，隻有在某些特定的日子，比如清明，才會被人想起。
說青非主流，因它貌似艾，卻非艾。艾草，根紮于千古《詩經》裡，甚至被賦予某種神性，挂在端午門前以祛穢辟邪。青不是。青在歲年的大部分日子裡，隻是一株普通的乏人問津的草。它有艾的形貌，艾的神韻，艾的氣象，卻非艾。它是青；色比艾純正、味比艾清甘、貌比艾秀逸，卻非艾，是青；它長在溝堤河岸溪畔土丘瓦礫間，長艾的地方長青，有青的地方亦有艾。
青是鄉土叫法。鄉人樸拙。我的鄉下人們念青的恩，所以既不在“青”字上加“草”(草字頭)，也不直呼“青草”，就這麼青、青地叫着，就跟叫某個可人的鄰家女子一樣，透着股親切和熱乎勁兒。
青與艾最大的異同：青就是青，從葉到莖都是一色的青，艾的背面有白色絨毛，莖稈呈青紅之色；青味清、甘，艾味苦、澀。
青跟清明有關。清明到了，人們自然就想起了青，仿佛之前青不存在似的。同樣，過了清明，許多的青還蔥嫩青郁着，可是這時人們似乎又把青給遺忘了，不存在了。可青還是一往情深地青着，不青就不是青了。
或許，這正是青讓人感念的原因吧？青讓人體味到了植物與人間一份難得的人情味兒和一些在人世越來越珍稀的美德：堅守、執着、忠誠和緬懷。
清明前夕，老母親采回青後，洗淨，在沸水裡淖過，揉爛；面是糯米面，跟揉過的青連渣帶汁一起揉，一直揉，直揉到面色潤亮呈粉粉的綠色；上鍋蒸透了，這時面坨坨複又神奇地還原青的青郁之色，出鍋後倒入石搗臼裡，用搗子頭搡。這活得兩人配合着做，一個掄搗柱，一個轉面。如此往複，直至讓青與面充分糅合，結實、起勁、富有彈性。青面搡好後，就可以配不同材料做成麻糍或者青團了。
青跟清明有關，青即春，即春和景明，是春天的回還複始，人們在這樣一個萬物複蘇的日子裡懷念故去的親人，讓在另一世界的親人品嘗春的味道，告訴他們，人間正在迎來一個春天，陽世的親人一切安好，請勿惦念。
鄉人樸拙。鄉間生活着一代代像青一樣淳樸的鄉裡人——— 我們的父老鄉親。
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