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南方人吃的餃子餡有哪些

生活更新时间:2024-07-30 13:16:05

餃子是團圓的象征，尤其是在東北，餃子是改善夥食的食物，也是團圓的食物，家裡回來人了，都會包餃子，過年過節更适合都吃餃子，有人說東北人吃餃子入迷，這确實是，一年四季動不動就吃餃子，雖然生活好了，但是餃子依舊是很厲害的存在，尤其是這5大餃子餡，最家常最常見，你愛吃哪種？

南方人吃的餃子餡有哪些（東北人愛吃餃子）1

第一種就是芹菜肉餡的餃子，芹菜雖然貴點，但是大家還是很愛吃，隻不過有的孩子會覺得芹菜有點藥的味道，反正就是覺得味道比較貴，所以不愛吃，但是時間久了就吃習慣了，反而覺得味道還不錯，配上肉餡也是一絕，還是很鮮的！

南方人吃的餃子餡有哪些（東北人愛吃餃子）2

第二種就是韭菜雞蛋餡的餃子，東北有個三鮮餡的餃子大家都知道，而三鮮餡在平常的家庭其實不是家常，反而韭菜和雞蛋才家常，又鮮又香的餃子，一口一個也沒問題，都說了韭菜酒酒菜酒，越喝越有！孩子們更是對韭菜雞蛋餡的餃子情有獨鐘！

南方人吃的餃子餡有哪些（東北人愛吃餃子）3

第三種就是蘿蔔肉餡，胡蘿蔔羊肉、蘿蔔牛肉或者是蘿蔔豬肉都行，為啥愛吃這個呢，尤其是冬天，在農村，蘿蔔和胡蘿蔔可以放在土裡面埋着，如果是在屋裡的話還要定時澆水，這樣蘿蔔和胡蘿蔔就會保持水分，吃着脆脆甜甜的很好吃！

南方人吃的餃子餡有哪些（東北人愛吃餃子）4

第四種就是豬肉大蔥餡的餃子，這個餡是在包子裡也很常見的餡，餃子裡更香一些，肉餡的餃子和大蔥混合，都成了一個肉團的樣子，吃起來香香嫩嫩的，一點都不膩，而且整個餃子餡都是抱團的，要是不愛吃餡的，那個餃子皮就巨好吃，不蘸醬油醋之類的也好吃！

南方人吃的餃子餡有哪些（東北人愛吃餃子）5

第五種就是酸菜豬肉的，這絕對是東北餃子餡裡的壓軸作品，酸菜是冬天必備的美食，幾乎冬天每吃帶餡的食物都和酸菜有關，就算是包子都是酸菜餡的，但是酸菜餡的餃子還是最有味兒，最香的，那個酸菜酸酸的，還不是特别酸的，然後放點肉餡，吃着才香，不夠味的話直接弄一鍋殺豬菜！

南方人吃的餃子餡有哪些（東北人愛吃餃子）6

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