龍珠茶是什麼茶?龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠,是以其形狀取名的茶采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成成品外形毫芽肥壯重實,滿披銀毫,經精工巧制成珠球形狀,美名“龍珠”其茶香氣鮮濃,帶有清幽的茉莉花香,滋味濃醇,湯色微黃,下面我們就來說一說關于龍珠茶是什麼茶?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠,是以其形狀取名的茶。采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實,滿披銀毫,經精工巧制成珠球形狀,美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃,帶有清幽的茉莉花香,滋味濃醇,湯色微黃。
龍珠茶,是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。
用篩子去殘渣,取其蟲屎,美名龍珠。把它放在鍋上炒幹,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合後複炒,蟲屎茶便炮制而成。
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