幹撈粉絲的做法?粉絲1個,辣椒1根,肉适量,油适量,老抽适量,鹽适量,水适量 ,下面我們就來聊聊關于幹撈粉絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
粉絲1個,辣椒1根,肉适量,油适量,老抽适量,鹽适量,水适量。
辣椒、肉切丁,切點蔥、蒜備用。
還要準備粉絲,粉絲在涼水裡洗一下就好,不需要泡很久。
鍋中放油燒熱,放入蒜炒香。
放入肉炒至變色。
放入老抽翻炒。
放入辣椒翻炒至斷生。
放入鹽調味。
放入水燒開,然後放入粉絲。
鍋中水變少後,放入蔥,蔥斷生、湯汁快收幹的時候就可以出鍋了。
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