中新網1月17日電 經過一年的精細化運營與業務打磨，2019年初，京東7FRESH迎來了農曆春節前的“開店潮”。1月17日，京東7FRESH北京ONE店、西安中登廣場店雙店首次齊開業，通過7FRESH與京東生鮮業務調整後的深度融合下，這對“生鮮”CP也進入了年底線下布局的“沖刺跑”階段：一日連下兩城、一月将開店5家。

新年迎雙響炮 城市核心地段打造商圈新沸點

此次開業的7FRESH北京通州北京ONE店和西安中登廣場店，在延續此前品質化産品和個性化服務的基礎上，在品類和商品SKU上有了重大升級，成為區域品質消費升級的載體。

北京ONE店位于通州主要交通樞紐中心，商圈内小區密集消費客群基數大。根據京東大數據顯示，商圈内京東用戶數比例接近1/2，擁有良好的顧客基礎。7FRESH北京ONE店店面總面積近6000㎡，商品SKU超過 6500個，覆蓋肉品、餐飲、水産、水果、蔬菜、烘焙、雜百等多個品類。此外，活鮮商品種類數量超過60餘種，店内設置餐飲區座位數量200餘個，是最佳的超市和餐飲的場景融合載體。

京東7FRESH西安中登店位于經開區商圈核心地段，地理位置十分優越。數十條公交線路迅捷通達全城，地鐵2号線穿行在側，周邊聚集了大量優質寫字樓以及中高端住宅區。7FRESH中登店面積超過4500㎡，店内商品SKU數量超過5500，餐飲區座位數量170餘個，優越的地理位置和購物環境也讓7FRESH西安中登廣場迎來了又一波消費關注。

衆所周知，生鮮産業有着萬億元的市場規模，生鮮産業鍊足夠長、足夠難、同時也足夠“新”。怎樣将生鮮電商或者說線下生鮮零售業态做好無疑是衆多生鮮零售企業一直在思考的問題。成本、效率、體驗是零售行業最重要的三個核心要素——線上側重成本、線下側重體驗，而“效率”則是無論線上線下都非常關注的指标之一，商品供應鍊鍊路、商品整合能力、商品流通效率等都成為了生鮮零售的緻勝砝碼。

線上線下無界聯動 全鍊共建降本增效

生鮮電商的核心是供應鍊，成熟而完備的供應鍊體系可以保證生鮮産品的穩定供應、減少倉儲運輸的壓力、壓縮成本和損耗，可以說供應鍊就是生鮮電商可否生存下去的核心關鍵。線上線下聯動的京東生鮮與7FRESH的無界融合，也為雙方帶來了1 1＞2的共赢局面，“全鍊共建”的供應鍊層面的高度融合，讓成本大幅降低，讓整體商品流通效率及顧客消費體驗達成連鎖的正向反應。商品更優質、流通率更快、服務體驗滿意度更高。

得益于京東生鮮此前在商品供應鍊方面的資源優勢與積累，7FRESH生鮮超市内可以找到如智利的JJ級車厘子、泰國金枕榴蓮等幾十款海外直采的進口生鮮商品。背靠京東的物流能力和冷鍊倉儲體系，7FRESH店内擁有包括俄羅斯帝王蟹、加拿大大龍蝦、斯裡蘭卡面包蟹等全球最鮮美的活鮮商品。“即買即食”的店内餐飲的現場加工服務，更是讓7FRESH多了一張王牌“殺手锏”。

此外，京東發力生鮮農産品供應鍊源頭，建立了可量産、商業用途的日本技術水培蔬菜工廠，工廠内種植生産的蔬菜商品可同時供應7FRESH和京東生鮮。更為重要的是，在生鮮行業标準化嚴重不足的現狀下，7FRESH還與京東生鮮聯合建造“果蔬加工中心”，嚴格的标準從源頭保證了果蔬商品的品質與質量缺陷難題，為消費者帶來了更好，更放心的健康商品。這也是京東做生鮮的初心與使命。

作為京東無界零售生态開放賦能的首個“樣闆”，7FRESH門店中大部分商品都可在7FRESH的獨立APP上同步售賣，以門店為中心的3公裡範圍内，還能享受最快半小時送達的“特權”，讓消費者足不出戶即可采購來自全球直采的生鮮商品。加之京東生鮮線上全渠道的消費場景覆蓋，京東“大生鮮”實現了全渠道、多業态的多點觸達。

京東以“品質、創新、多元、跨界”理念打造的7FRESH美食生鮮超市，滿足的正是消費者對更高生活品質和更優購物體驗的追求，也讓“線上線下”各方優質資源形成了最大成效的釋放。據悉，年關将近，7FRESH還在不斷進行沖刺中，春節前還将有北京廣安門店、西南成都摩瑪新城店等門店與消費者見面。

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