鹵肉包的做法-tft每日頭條

鹵肉包的做法

生活更新时间:2024-12-27 03:58:53

鹵肉包的做法?原料準備：帶皮五花肉400克，料酒适量，鹵水1500克，姜末10克，甜面醬20克，普通面粉300克，幹酵母4克，溫水150克，糖5克，熟豬油5克，食用油少許，今天小編就來說說關于鹵肉包的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹵肉包的做法

原料準備：帶皮五花肉400克，料酒适量，鹵水1500克，姜末10克，甜面醬20克，普通面粉300克，幹酵母4克，溫水150克，糖5克，熟豬油5克，食用油少許。

五花肉和前夾肉洗淨加料酒在沸水中焯燙，兩分鐘撈出待鹵制。

鍋中加鹵水将肉煮開後調小火，敞開鍋蓋鹵煮30分鐘。

鹵好的肉剁成顆粒（可以切成丁狀），姜末、甜面醬待用。

熱鍋倒少許油，調小火，下姜末炒香，放入甜面醬炒勻。

下入鹵肉炒勻出鍋，晾涼備用，酵母加溫水化開加糖攪勻，慢慢倒進面粉碗裡将面粉攪散，加豬油揉成光滑的面團，（需揉六七分鐘）夏天室溫發酵至原體兩倍大（約五十分鐘左右）。

發酵好的面團揉勻排氣，分成15個30克左右的小面團，滾圓按扁，擀成中間厚邊緣較薄的圓面片。

左手托住面皮，包入餡料，手心成窩狀，拇指和食指捏住面皮向前捏褶，拇指不移位，接着捏褶，左手順時轉動。

捏18褶左右，捏褶完時将最後一褶往左轉一下收成小圓口，蒸格刷點油，将生胚放進蒸格，蓋上鍋蓋，夏天醒發10分鐘。

入蒸鍋開中高火，待冒出蒸汽時蒸10分鐘關火，焖四五分鐘開蓋出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活德國特産圖片大全，口水要掉下來啦
德國特産中，除了一些奢侈品之外，我們更多接觸到的是小飾品和美味的食物，并且這同樣讓我們為之瘋狂。接下來，要介紹的是關于德國的特産圖片，太多美味的食物，就僅僅是看圖片已經垂涎三尺了，你還在等什麼？公元1... 2023-07-04
生活為什麼正月不能搬家
1、古時候忌諱在大年的正月（過年的期間）搬家，因認為正月搬家易變窮。在中國大部分地方都有這樣的習俗，... 2023-07-04
生活國際貿易交通港埠馬六甲海峽
“海峽”被人們稱為"海上走廊"、"黃金水道"，其實就是海洋較窄的水道！其特點深度大且水流急。海峽是海上交通要道，更是航運樞紐，所以地理位置也是至關重要的。據統計，全世界大大小小的海峽多達1000多個，... 2023-07-04
生活鴻顔的寓意
鴻原意：大雁、書信、旺盛、興盛、學識淵博。用作人名意指學富五車、興盛、文采斐然。顔：一般指顔值、面容、臉面，如咫尺天顔，引申為美麗、青春。用作人名意指溫和、和善可親、美貌。姓名：姓名，漢語詞語，意思是由姓和名組成。人的姓一般是自己的部族确定的，名字是人類為區分個體，給每個人特定的名稱符号，是通過語言... 2023-07-04
生活簡單的晚餐的優美句子
1、心煩意亂的增刊供給者與傀儡一起到上面的房間吃晚餐。2、媽媽做了一道豐盛的晚餐，我們吃得津津有味。... 2023-07-04
生活舉世聞名的世界十大建築奇迹排名榜
結構大師塞西爾·巴爾蒙德被譽為“世界上最偉大的建築師”，長期專注于創新結構建築設計工作的他，對于評價世界上大大小小難易不同的建築物，大概是最有發言權的人之一了。那麼今天的城市文化就為你介紹由巴爾蒙德先... 2023-07-04
生活巴西阿雷格裡港街道
說到隧道兩個字人們下意識想起的就是我們身邊較為常見的隧道，可你是否知道隧道也有極其美麗用樹或是特色花朵構建而成的樹隧道？那麼，本期城市文化看看巴西阿雷格裡港街道。巴西阿雷格裡港樹隧道巴西阿雷格裡港南部... 2023-07-04
生活亞麻窗簾怎麼保養
1、如果遇到暴風大雨的天氣，請記得關上窗戶，避免雨水淋濕窗簾而導緻窗簾容易損壞。2、在使用過程中，如碰到拉珠在拉放不順暢時，多拉幾次就可以，但是要控制力度。3、需要給亞麻窗簾清理灰塵的時候，使用幹淨撣子或純棉毛巾進行擦拭。4、如果窗簾上有一些髒手印時，使用幹淨海棉沾點水，然後加一些中性清潔劑擦拭即可... 2023-07-04
生活靈活就業者如何在網上交社保
1、靈活就業者辦理購買社保是不能直接在網上操作完成的，需要找到當地的街道人力資源和社會保障服務中心，... 2023-07-04
生活金錢榆的養護方法
1、金錢樹因其葉子很像一串串錢币，故被稱為金錢樹，它原産于非洲，株高50至80厘米,是很受喜愛的室内... 2023-07-04
生活 ps畫筆大小快捷鍵
1、使用快捷鍵：“[”（增大畫筆直徑）和“]”（減少畫筆直徑）；2、選擇畫筆之後，在畫布上右鍵彈出快... 2023-07-04
生活怎麼洗玉佩
1、一般隻需要用幹淨的水清洗玉器加上軟毛刷刷洗就可以了，對于那些貼身收藏沾染了油漬的玉器可用淡肥皂水... 2023-07-04
生活捕蝦特效餌料配方
1、用螢光粉2克、安眠甯2片，地龍幹20克，碎成燴用少量米水拌成糊狀，塗進蝦層中央涼幹，當天晚下去普... 2023-07-04
生活 qq分組名稱簡單短
1、☆﹎你隻知道；☆﹎我的名字。2、卻不了解﹎☆；我的故事﹎☆。3、╭⌒陪伴⌒╮，最長情de告白；╭... 2023-07-04
生活中國十大奇洞之織金洞
世界無奇不有，因為它擁有着世界上最出名的設計師“大自然”為它創造了數之不盡的各種形态。奇洞就是大自然神奇的作品之一，奇洞疊轉迂回，千姿百态。那麼，接下來就讓我跟着城市文化一起來了解下中國十大奇洞之織金... 2023-07-04
生活歐洲北部最大的教堂德國科隆大教堂
教堂是基督教各流派舉行禮拜、彌撒等宗教事宜的地方，它不僅是基督教信衆宗教生活中的重要場所，更因它本身所體現的各式各樣的建築藝術而成為所在地的重要組成部分，如熱門景點，甚至地标性建築等。那麼就讓城市文化... 2023-07-04
生活日本人最愛吃什麼六種魚幾乎天天上桌
日本作為一個島國，海鮮資源極其的豐富，像日本最出名的美食壽司就有着各種各樣的海鮮種類。那麼日本人最愛吃哪些魚類呢？有去日本玩的小夥伴們也不要錯過啊。本期的飲食文化，為你解析。1、鲷魚看過《中華小當家》... 2023-07-04
生活銀行征信全國都可以查嗎
1、可以。關于這一點，人行征信中心明确寫明了，個人信用信息基礎數據庫的網絡覆蓋全國各地”，所以，隻要你有需要，可以去各地的中國人民銀行分支機構查詢。2、線下查詢。目前支持銀行櫃台、自助查詢機等方式查詢或打印征信報告，每個省份都有很多人行征信分支機構，另外現在部分銀行也支持查詢征信，具體的地址和聯系電... 2023-07-04
生活蘋果手機沒震動是什麼原因
蘋果手機沒震動的原因及處理方法如下：1、打開手機設置按鈕，在設置頁面找到聲音，點擊進入。手機不震動，... 2023-07-04
生活對世界影響深遠的十大帝國之神聖羅馬帝...
在漫長的世界曆史長河裡，出現過無數個大大小小的國家，其中不乏有震撼世界的大帝國，這些帝國領土遼闊，統治的民族衆多，擁有傳統的、強大的君主制體系，其中的政治、文化、經濟對世界産生了深遠的影響。讓本期城市... 2023-07-04
生活身份證過期後怎麼解決
1、把自己過期的身份證（身份證有效期在身份證的背面），以及本人戶口本到戶口所在地的派出所進行換證處理... 2023-07-04
生活中國十大攝影聖地之山東榮成煙墩角
每個人的一生總是要有幾場說走就走的旅行。而旅行的意義更多的是路上的風景。塵埃的旅行，你是否又有留下旅行的痕迹與記憶。攝影會給予你留下你坐在一段時光裡懷念另外一段時光的掌紋。那麼，接下來就讓我們跟着城市... 2023-07-04
生活卷柏的養殖方法
1、卷柏有極強的生命力，這就決定了它栽培管理都可以粗放一些。2、栽植時宜用淺而小巧的，盆土可用腐葉土... 2023-07-04
生活直播看不了怎麼回事
1、直播看不了缺少軟件的原因。安裝或升級flash：打開【電腦管家】→點擊【軟件管理】，在搜索框中輸... 2023-07-04
生活地暖如何保養
1、地表溫度不可過高。使用地熱供暖需要注意，地表溫度不能超出28度，水管溫度不可超出45度，要是超出這一溫度就會幹擾地闆的使用期限和使用時間。通常家庭，冬天室内溫度達到22度左右，就非常舒服了，正常提升溫度的話，對地熱地闆的使用是沒問題的。2、關閉地熱系統，留意降溫要漸進。随着天氣的變化，當天氣熱起... 2023-07-04
生活各行業最牛的大學完全不愁工作
現如今畢業生越來越多，很多人都有着就業方面的壓力。大部分人對于找工作也是十分的煩惱，不過在這些大學的這些專業的同學就沒有這種煩惱了，他們基本就是業界大哥級的。那麼本期的城市文化，為你解析。紡織專業--... 2023-07-04
生活 2016裡約奧運會火炬傳遞路線及傳遞...
大家都知道裡約奧運會已經開始有一段時間了，但是傳遞奧運火炬的任務在8月5日久已經圓滿完成，那麼在此次活動中，會有1.2萬的火炬手參加傳遞，那麼就讓我們一起來看看奧運文化，了解了解。2016年裡約熱内盧... 2023-07-04
生活夏天驅蚊小妙招是什麼
1、麻油：弄了一個小瓶子，裝一小瓶麻油随身帶着，且隻要一滴麻油哦，弄上身體一點都不油，且有香香的麻油味，這樣蚊子就不敢來啦！2、幹橘皮：吃完的橘子皮不要扔，把它自然晾幹，等到夏天家裡有蚊子的時候，放在合适的容器裡點燃，它的味道可以驅蚊呦，而且是純天然的對我們是沒有害的。3、風油精：說起風油精大家都不... 2023-07-04
生活紫羅蘭啥時間扡插
1、在春到夏季，陽光充足的季節，都可進行插枝。2、扡插繁殖紫羅蘭，首先要準備肥沃的土壤放在花盆中，放... 2023-07-04
生活河南最有名的十大古鎮之滑縣道口鎮
以風景名勝而聞名的古鎮或許不少，但卻鮮少有一個古鎮因各色美食小吃而奪得古鎮之名。滑縣道口鎮也就是這樣的特殊古鎮，去道口鎮可少不了各種美食。那麼，本期河南文化一起來了解滑縣道口鎮。滑縣道口鎮道口鎮是一座... 2023-07-04

tft每日頭條

> 生活

> 鹵肉包的做法

鹵肉包的做法

鹵肉包的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注