小的時候，我們大家都喜歡吃一些甜的食物，就拿冰糖來說，我們喜歡泡水喝。平平無奇的水喝起來沒有感覺，但是加入了冰糖感覺就不一樣了。今天小編給大家分享冰糖的搭檔。冰糖和它天生是一對，一起吃，勝過慢跑2小時，隔天排出黑臭巨便！“它”就是檸檬，檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。檸檬具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。今天小編給大家分享一款檸檬椰果汁，酸酸甜甜的很好喝。
檸檬椰汁西米露
By 小小徐寶
配料：
西米露 适量、檸檬 适量、百香果 适量、椰汁 适量、蜂蜜 适量、冰糖 适量
烹饪步驟：
1.開水煮開，倒入适量西米露攪拌煮兩分鐘，關火焖兩分鐘，開火攪拌煮兩分鐘，關火焖兩分鐘，直至西米露沒有白點。西米露撈起用涼開水沖至冷卻，這樣更加Q彈。
2.用椰子汁代替，放入适量冷卻過後的西米露，這樣喝比較淡
3.檸檬、百香果，蜂蜜、冰糖做的檸檬茶，倒入椰汁西米露裡面，甜度、酸度都正好
4.意外碰撞，意外美味，根據自己口味可以放些水果。放入冰箱，再拿出來特别美味。
烹饪小貼士：
選購技巧1、檸檬分有核和無核兩種。檸檬的果核有一股澀味，因此，泡果茶和制作幹檸檬片，盡量選擇無核品種。檸檬根據皮的厚薄，也分厚皮和薄皮兩大類。檸檬皮有一股澀味，檸檬的清香味也在皮裡，皮裡有效養生保健成分也不少。如果難以忍受澀味，則要選擇皮薄的品種了。2、挑選檸檬的時候，要注意觀察果皮表面，形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優質的；那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體，很可能是受到過病蟲害或是外傷，這種水果不但營養成分受損，還可能含有對人體健康有害的物質。
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