模拟自然方式養甲魚，從卵中孵化出的幼苗到養成商品甲魚，一般需3～5年。采取養殖新技術，從孵化到養成商品甲魚，隻需1年多的時間，經濟效益十分顯著。該養殖新技術特點是成本低、周期短，成活率高，易管理，風險小，效益好，具體養殖技術如下。
人工孵化方法是:把直徑為0.5毫米左右、含水量7%～10%的細沙平鋪于盛卵盒内，沙的厚度3厘米。用食指在鋪平的沙上按出一個個排列整齊、深約2厘米的小洞，将卵具有粉白色圓斑的一端朝上，卵底留少許孔隙擺放。一層卵放好後，覆蓋2厘米厚的細沙，再放第二層卵，直至放滿卵盒，最上面再覆蓋2厘米厚的細沙。放卵完畢後，将盛卵盒送入恒溫箱内孵化，箱内相對濕度控制在80%～90%，溫度控制在30℃左右。
剛孵化出來的甲魚幼苗要适當提高培育溫度，可使其生長速度顯著加快，減少發病，成活率提高，即使幼苗生病，在較高的溫度下，治療效果也好得多，甲魚幼苗的培育溫度必須提高并穩定在28℃～30℃
冬季增加水溫冬季增加水溫是促進甲魚生長、縮短養殖周期的重要措施，如果采取冬季加溫養殖，孵化後18個月的體重可達500克以上。
營造安靜的環境甲魚池要建在安靜處，避免聲響的刺激。培育甲魚幼苗的池子最好建在室内，環境盡量黑暗些。
喂全價飼料甲魚的生長速度快得多，甲魚幼平苗均10天左右可增重1倍，1年多即可養成商品甲魚。
自配全價飼料的配方魚粉35%，麸皮30%，大豆粉20%，面粉7%，谷芽5%，骨粉1%，食鹽1%，植物油1%。将原料混合均勻，加适量水攪拌，然後用絞肉機或顆粒飼料機制成條狀或顆粒狀用于喂甲魚。
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