作者:小旭_hOZt
用料
排骨 2根
窩瓜 小半個
豆角 1把
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
五味子藤 1小根
姜 3片
炖菜料 幾個
幹辣椒 幾個
做法步驟
1、把各種菜切塊。放碗裡備用。排骨用水chao。
2、把料放油先炒,之後放排骨。放點海鮮醬油上色,放豆角。炒至豆角變色。加水,在少許海鮮醬油着色,鹽,雞精,蚝油少許。
3、小火炖,開鍋後放入胡蘿蔔,玉米,窩瓜等。
4、中火慢炖。看好火别幹鍋,快沒湯的時候要守住别幹鍋,來回翻炒,把湯都铐沒。就可以出鍋了。
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