銀耳的家常做法?可以做銀耳百合湯,具體做法如下:,下面我們就來說一說關于銀耳的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以做銀耳百合湯,具體做法如下:
材料:銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個、冰糖1大匙 。
銀耳洗淨,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊;
鮮百合切除梗,剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝幹;紅棗泡熱水10分鐘,撈出瀝幹,去核備用;
将炖鍋中,放入适量水和銀耳,大火燒開後轉小火炖約15-20分鐘,再放入紅棗、百合,枸杞、加适量冰糖,繼續炖約10-15分鐘後即可熄火,熱食冷食皆可。
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