石鍋拌飯吃法小貼士-tft每日頭條

石鍋拌飯吃法小貼士

生活更新时间:2025-01-15 20:07:35

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）1

石鍋拌飯非常受歡迎，其包含了蔬菜、肉、蛋，還有下飯的醬，一鍋出營養豐富。注意溏心蛋一定要選擇可生食的哦！

By wiwiwi

用料

雞蛋 3個
菠菜 1把
西葫蘆 1個
黃豆芽 250克
牛裡脊 250克
胡蘿蔔 1根
香菇 4朵
石鍋拌飯醬适量
腌牛肉調料：料酒、胡椒粉、生抽、澱粉
蔥花适量
油适量

做法步驟

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）2

1、準備所有食材。食材選自己喜歡的就好。

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）3

2、蔬菜分别洗淨切絲、切片，牛裡脊切片用料酒、澱粉、生抽、胡椒粉腌制。牛裡脊可以用肥牛代替。

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）4

3、菠菜和香菇焯水。

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）5

4、黃豆芽、胡蘿蔔、西葫蘆、牛裡脊炒熟。

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）6

5、煎一個溏心蛋，用模具更圓一些，沒有也無所謂。

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）7

6、碗中鋪滿米飯，上面依次碼放整齊食材，中間放上溏心蛋。

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）8

7、沿雞蛋擠入石鍋拌飯醬。吃時拌勻即可。

石鍋拌飯吃法小貼士（聖迪樂鮮蛋杯複賽）9

8、成品圖～

小貼士

溏心蛋一定選用可生食的雞蛋哦，我用的是聖迪樂牌鮮蛋。用肥牛也不錯。蔬菜可焯水也可炒熟，看自己喜歡。減脂就選擇焯水吧。此量可以做3碗。

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