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活血化瘀之羊血食譜的做法大全

生活 更新时间:2025-02-25 06:27:01

活血化瘀之羊血食譜的做法大全?做法一用料:羊血400g、粉絲150g、豆皮200g、麻油适量、鹽适量、蒜苗适量,我來為大家講解一下關于活血化瘀之羊血食譜的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

活血化瘀之羊血食譜的做法大全(活血化瘀之羊血食譜的教程大全)1

活血化瘀之羊血食譜的做法大全

做法一

用料:羊血400g、粉絲150g、豆皮200g、麻油适量、鹽适量、蒜苗适量。

鍋裡水燒開先将豆皮放入煮幾分鐘入味。再将羊血下入煮至變色。然後将粉絲下入煮開。加少許鹽,麻油,撒上蒜苗即可。

做法二

用料:羊血500g、辣椒100g、蔥5g、姜3g、醋15ml、美極鮮5ml、鹽5g、花生油20ml。

羊血用水泡一會取出切片。辣椒去籽洗淨切片。熱鍋下油,先放入少許姜絲炝鍋。再放入羊血翻炒至變色。再放入辣椒,蔥姜,醋,美極鮮,鹽翻炒30秒鐘出鍋即可。

做法三

用料:羊血400g、青蒜苗300g、花生油30ml、鹽适量、料酒15ml、蔥10g、姜5g、蒜适量、味精适量。

先把羊血洗淨,切成長方形片狀,放到熱水裡淖一下,撈出來備用。蔥、姜、蒜切碎,青蒜苗洗淨,切成3公分長的段。鍋裡放油,六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒,放入羊血、料酒、鹽翻炒,放入味精調味,即可出鍋。盛入盤中,即可享用。

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