肉末蛋卷做法步驟-tft每日頭條

肉末蛋卷做法步驟

生活更新时间:2024-09-27 11:46:19

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）1

紫薯富含纖維素，促進腸道蠕動且抗衰老，經常吃對身體有益。

By 許多心願【豆果美食官方認證達人】

用料

紫薯 150g
雞蛋 3個
純牛奶 30g
面粉 40g
鹽 2g

做法步驟

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）2

1、紫薯切片，上鍋蒸或者微波爐（高火），弄熟後壓成泥。

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）3

2、搗成泥狀，如果覺得幹可以加些牛奶或者煉乳。

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）4

3、大碗中打進3個雞蛋。

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）5

4、放入面粉，鹽和牛奶。

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）6

5、一起攪拌均勻。

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）7

6、平底鍋放入一點點油，倒入蛋液，轉動鍋身，讓蛋液均勻的攤平，待蛋液表面凝固時，将紫薯泥均勻地塗在蛋液上，這是鍋可以關火。

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）8

7、借助鍋鏟，從一邊開始卷起。

肉末蛋卷做法步驟（紫薯蛋卷的做法）9

8、卷起後用刀切開即可。

小貼士

鍋中的油不宜過多，隻需一點點即可，火不宜過大，卷好後刀每切一次需擦幹，這樣蛋卷表面比較整潔。

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