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豬心小炖盅

生活 更新时间:2024-11-26 10:49:18

一個人住最煩惱的事是什麼?當然是做飯啊!一人份的米飯沒辦法焖,煮飯煲湯很難掌握好量,上大鍋一次又喝不完,用小奶鍋又沒辦法炖,火大了一直溢出來,火小了水不會一直開,完全無法炖。之前在學校的時候在某寶幾十塊買過一口小電鍋,夏天會煮煮綠豆水,銀耳羹,偶爾興緻來了還會煮煮西米露,甚至我還用它吃過小火鍋……聽起來是不是比較全能,我剛開始也是這麼想的,但後來發現,這種便宜的小電鍋底部加熱非常不均勻,一般隻有半邊水是開的,要好一會才能全部開起來,所以它的極限也就是煮綠豆水了,就這也會輕微粘鍋,更别提放米進去了。所以呢,在我的shopping list裡,一直希望有一口小鍋可以讓我煲粥炖湯,不用擔心會不會粘鍋,也不用擔心會不會溢出來,就這樣買了圈廚新出的電炖盅。

開箱

不是普通的電炖鍋,是隔水電炖鍋,想來除了煲粥,炖個蛋應該也是可以的

豬心小炖盅(我盛碗糖水給你喝呀)1

保護很到位

豬心小炖盅(我盛碗糖水給你喝呀)2

塑料外殼和陶瓷内膽之間都有塑料泡沫保護

豬心小炖盅(我盛碗糖水給你喝呀)3

上面一排是陶瓷内膽和說明書,下面一排是外殼

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操作面闆分兩部分,顯示和按鍵。按鍵可以對檔位、時間、溫度進行設置,兩個黑圈裡是兩塊小的顯示屏,分别顯示溫度和時間。

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外殼底部就是加熱部分啦,内部有一條最高水位線,切記添水不要超過它。在炖煮過程中,如果水燒幹了會自動停止加熱,避免安全隐患。

豬心小炖盅(我盛碗糖水給你喝呀)6

電源線跟底座一體式設計,這樣比較省空間好收納,清洗的時候也不用擔心插孔進水。底部兩條防滑墊可以穩固放置

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耐高溫PP材質外殼蓋,兩個蒸汽孔,最上面的手柄設計好Q,還可以防燙。

豬心小炖盅(我盛碗糖水給你喝呀)8

0.8L陶瓷内膽,耐高溫且蓄熱效果好,隔水炖的形式能讓它受熱更均勻,充分保存食物中的營養和水分,而且不會粘鍋喲,清洗也會非常方便。

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合體咯~

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插電用用看吧

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使用

插電之後按功能鍵可以在BB粥、燕窩和保溫四個檔位之間選擇,同時也有預約功能,按下預約鍵後可以通過加減鍵預約時間,最長可以提前10個小時,當然保溫溫度也是可以設置的,設置一個自己喜歡的溫度就可以随意出去浪,回來直接吃是不是太方便啦

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大夏天的,來個綠豆百合銀耳羹吧。像我這麼懶的人,根本不會記得要泡發銀耳,這時候預約功能就派上大用場了。

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往外殼裡添水,不要超過MAX線喲

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進鍋待煮啦

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其實在選檔位的時候我猶豫了一下到底該選哪一個,想想銀耳是不是跟燕窩差不多嘞,就選了這個,倒計時1個半小時。

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煮好咯~保溫在50攝氏度,拿出來就可以喝

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拿出來的時候因為已經保溫50度,内膽一點也不燙,一個半小時炖出來的蓮子和綠豆都是我喜歡的口感,綿而不爛。銀耳還是有一丢丢硬,下次還是要讓它提前泡久一點啦。

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總結

問我使用感受嘛,我隻能說太方便啦~熬糖水,煲粥,炖湯都是一鍵完成,所有食材丢進去咕嘟咕嘟炖就好,還可以預約時間和溫度,不要太貼心喲。0.8L的容量可以兼顧1~2人的食量,如果家裡有小寶寶的話,三個人甚至都夠了,而且我甚至有大膽的想法,用它蒸個雞蛋羹啦,整個米飯啦是不是也可以,反正都是隔水蒸嘛!待我試試再告訴你們~

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