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福鼎白茶各品類區别

生活 更新时间:2024-08-15 20:19:01

福鼎白茶是按照茶樹品種和采摘标準的不同可以分為以下4個等級。

第一級白毫銀針

福鼎白茶各品類區别(福鼎白茶分為幾個等級)1

白豪銀針是白茶裡等級最高的,它隻選用新鮮茶葉的嫩芽為原料,所以會帶有濃郁的毫香,它的茶湯入口滋味鮮爽甘醇,是不可多得的品飲佳品。

第二級白牡丹

福鼎白茶各品類區别(福鼎白茶分為幾個等級)2

等茶葉的芽頭長長,葉子也長出來的時候,采摘下來是一芽一片或者是一芽兩片,就制成了白牡丹。白牡丹茶湯入口清甜鮮爽,并且自帶花香毫香,兩種香氣的融合讓茶湯聞起來更有層次感。

第三級貢眉

福鼎白茶各品類區别(福鼎白茶分為幾個等級)3

貢眉是這裡白茶裡面唯一品種不同的茶,它屬于菜茶,也是群體種,主要是采摘一芽三四葉為原料,所以香氣比較鮮純,湯感更加的醇爽。

第四級壽眉(老白茶)

福鼎白茶各品類區别(福鼎白茶分為幾個等級)4

壽眉的采摘标準是以大葉為準,裡面的芽頭很少了,它雖然沒有前三個品種這麼嫩,但是它的甜度比較高,所以市面上很多老白茶都是以壽眉為主。

福鼎白茶的四個等級大家明白了嗎?

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