香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜,色香味俱全,營養價值豐富,容易上手。香菇油菜還具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便的作用。
By 楊陽malh
1、油菜留菜心,洗幹淨,備用
2、蘑菇洗幹淨,切絲,焯水備用
3、油菜焯水,撈出備用
4、擺盤,看起來是不是還很漂亮
5、調一個油汁,加醬油,蚝油,澱粉攪拌
6、香菇炒熟,倒入盤中
7、澆汁,美味看好的香菇油菜心做好了,醬油倒多了,有點不太好看
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