皮蛋吃了有什麼好處和壞處?好處:皮蛋中有非常豐富的礦物質,可以促進消化吸收,增強食欲皮蛋是利用石灰等強堿性物質制作而成的,所以能中和胃酸,對胃酸引起的胃痛有很好的治療效果皮蛋還有一點清涼解暑的作用,今天小編就來說說關于皮蛋吃了有什麼好處和壞處?下面更多詳細答案一起來看看吧!
好處:皮蛋中有非常豐富的礦物質,可以促進消化吸收,增強食欲。皮蛋是利用石灰等強堿性物質制作而成的,所以能中和胃酸,對胃酸引起的胃痛有很好的治療效果。皮蛋還有一點清涼解暑的作用。
壞處:皮蛋裡含有一點鉛,吃太多容易導緻貧血。長期吃皮蛋,會導緻人體對礦物質的吸收性減弱,造成缺鐵、鋅等礦物質的症狀。
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