東北酸菜肉絲面做法大全-tft每日頭條

東北酸菜肉絲面做法大全

圖文更新时间:2025-11-10 01:30:07

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）1

太喜歡老壇酸菜面的味道，可是方便面熱量太高，來一份自制的老壇酸菜肉絲面吧。把美味帶回家

By 食客祥媽【豆果美食官方認證達人】

用料

肉絲 44g
老壇酸菜 75g
泡姜絲 5g
泡椒粒 14g
豬油 1大塊
色拉油（豬油）适量
豆瓣醬一小勺
白砂糖 2g

做法步驟

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）2

1、老壇酸菜切成片或者絲。

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）3

2、泡姜切絲，泡椒剁粒

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）4

3、肉切絲，用0.5g鹽、澱粉、料酒、幾滴醬油。量少，放的時候慎重

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）5

4、豬油化開，翻炒酸菜，酸菜會吸收所有豬油，酸菜能吸油的讓你都開始懷疑人生。再放上姜絲泡椒粒，炒香後備用

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）6

5、加入适量的油，一點豆瓣醬，炒出紅油之後。

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）7

6、加入剛才炒好的酸菜，加入水沒過酸菜，加點白砂糖，水開後放入肉絲

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）8

7、水開後放入面條，煮過心。

東北酸菜肉絲面做法大全（老壇酸菜肉絲面的做法）9

8、撈起來撒上蔥花。

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