炎熱的夏天怎能少了冰淇淋？可是每每這個時候，總有一波關于孩子不能吃冷飲的内容在朋友圈散發，主旨内容是：萬萬碰不得冰水、冷飲等。你家長輩是不是也不讓孩子碰冰呢？

可能，但要看情況。

急性腹瀉的主要病因包括病毒、細菌、原蟲感染、過敏，以及受到冷刺激後産生了應激性反應：

炎熱的夏季，吃點冰爽的食物确實能起到降溫的作用，但同時我們也要考慮到個體腸胃的耐受性，尤其是小寶寶腸胃功能不完善，調節能力差，大量的“冰”刺激很可能帶來腸胃蠕動過快，出現腹痛、腹瀉等不适表現，還可能出現「冰淇淋頭痛」。

「冰淇淋頭痛」是什麼？

冰淇淋頭痛（ice cream headache），也被稱為「腦凍結」、「冷刺激頭痛」(HICS)，學名叫做「蝶腭神經節神經痛」，是因為冰冷的食物接觸舌頭後會引發一系列連鎖反應，并最終引起頭痛。

這種頭痛解決方法也很簡單，就是慢點吃冰冷的食物。

其實，除了冰淇淋本身可能帶來的問題，我們還得考慮外在安全隐患。除了選擇配料表好看（以使用天然食材、添加劑少為标準），冷鍊和存儲合格的冰淇淋也是非常重要的。

吃冷飲感受到牙痛主要原因是牙齒已經受損或敏感，健康的牙齒吃冷的食物是不會感到疼痛的，所以，這時候提示家長需要帶寶寶看牙醫了。

歐美兒童冬天穿短褲吃冰棍，就連鄰居韓國人也是一年四季飲用冰水。

受到冷刺激後産生的應激性反應這個情況真的是因人而異，和平時的飲食習慣是有關系的。歐美或者日韓，基本從小就是喝冷水長大的，所以腸胃已經建立起了耐受性。

比如我家孩子，我和爸爸平時屬于放養型家長，我們帶他出門時候基本不會背保溫壺，就是帶一瓶礦泉水。大家都知道，礦泉水到天氣比較涼的時候，它的溫度會比較低，我們家孩子喝了以後也不會有任何不适的症狀。另外，我們家孩子吃酸奶也是從冰箱裡拿出來直接吃。

但有些家長尤其是長輩，可能長期給孩子習慣了吃溫熱的食物，所以偶爾吃冷的食物可能會産生應激反應，但孩子的這種腹瀉是一過性的，大家也不用太擔心。

一歲以上的寶寶，理論上是可以吃的，具體根據自家喂養習慣來決定。

總之，再溫熱的食物，隻要含有病原體，就會緻病；再冰冷的食物，如果是幹幹淨淨的，也不一定引起疾病，食物的衛生問題和孩子腸胃的敏感度才是導緻拉肚子的關鍵。

從小被允許吃冷飲的孩子，與被限制的孩子，可能在3方面有差距：

童年回憶及「補償心理」

雖然身為營養師，如何讓孩子吃得更有營養是本職所在，但從心理層面來說，我也是非常認可「有零食的童年，才是幸福的」這句話。

在心理學上有一個「匮乏感」的概念：一旦内心有種不滿足，就會尋求别的方式來補償。

扼殺孩子小小的欲望，會導緻孩子對某種事物極度渴望，産生補償性心理。童年沒有被滿足的願望，烙在心上，長大後心裡留下了似乎永遠也填不滿的一個大洞。

孩子想要吃的零食，隻要是健康和安全的，都可以滿足；而不健康和不安全的，我們要和孩子講清楚，為什麼要少吃甚至不能吃，而這時候，繪本就是用來講道理的很好的工具。

食欲與體重上存在差異

經常愛吃冷飲的孩子，尤其是雪糕、冰淇淋、可樂、汽水等冷飲，因為其熱量、糖分含量都很高，盡管孩3子吃得不多。若長期吃，也會導緻食欲減退的現象。

與父母的親密關系

對于思想單純的孩子來說，看見别的父母都允許孩子吃冷飲，而自家父母不允許，就會從潛意識中認為：自己的爸爸媽媽不愛自己！

隻要不嫌麻煩，自制冰淇淋也完全ok，隻是少了部分添加劑，口感會比市售的略差一些，但用來哄“沒見過世面”的小朋友還是很nice的。

但要注意确認相關食材孩子不過敏，另外因為沒有加防腐劑，保質期短，2-3天内最好吃完。

你給寶寶吃冷飲嗎？

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作者簡介：兒童營養師王斌，中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于将醫學與現代營養知識相結合，專注于母嬰營養健康領域，手把手教你科學喂養孩子。

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