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海帶湯的做法竅門

生活更新时间:2024-08-19 23:18:47

海帶湯的做法竅門?食材：海帶200g、雞蛋2個、鹽适量、蔥姜蒜适量、生抽适量、澱粉适量、香油适量、調料适量、香菜适量，下面我們就來說一說關于海帶湯的做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

海帶湯的做法竅門

食材：海帶200g、雞蛋2個、鹽适量、蔥姜蒜适量、生抽适量、澱粉适量、香油适量、調料适量、香菜适量。

鍋中放入清水，燒開。

把海帶放入熱水種煮2分鐘，取出用清水洗幹淨備用。

鍋内放入食用油，油燒熱，放入蔥姜蒜炒香，把海帶放入鍋中，加入少許生抽，最後放入沒過海帶的高湯或者清水，轉大火。

燒開後，把提前攪拌好的澱粉放入鍋中，淋上事先攪拌好的雞蛋，鍋燒開後放入調料，攪拌均勻即可。出鍋前撒入香菜和香油。香噴噴又有營養的海帶湯就做好啦。

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