第一次認識鴨屎香,是在茶博會上。原來平時大家常說的鴨屎香是種茶葉,彼時好奇,為何這種茶葉叫鴨屎香,難道香氣是鴨屎款的,這得有多惡心,多讓人難以接受。
同行的夥伴看出了我的疑慮,便出主意,讓我親身去體驗感受一下。
悄悄留意了四周,看到大家都在眼花缭亂欣賞着琳琅滿目的茶葉和茶具。看着我一副做賊的模樣,小夥伴笑得前仰後合。很好,這成功引起了茶商老闆的注意。
看着老闆一副笑眯眯好說話的樣子,我大膽了一把,“老闆,你的茶葉真的是鴨屎味嗎?”
老闆很熱情的邀請我倆坐下,給我們表演了泡茶,爾後,老闆輕輕将茶擺在我們面前,作出請我們品嘗的姿勢。
小心聞了聞,并沒有想象中的奇特味道,而是一股清新的蘭花香。茶水入口,油然産生濃醇鮮爽感覺。
心裡不由松了口氣,并為找到一款奇特有趣的茶而感到開心。老闆問我是不是慶幸沒有錯過此等好茶。
确實如此,但為何這種好茶要叫這麼難聽的名字,還有這種茶屬于哪種茶,是否屬于名貴品種,有何作用價值。
在茶香袅袅中,老闆一一回答了我的問題。
1、鴨屎香名字由來
鴨屎香其實有個很文雅别緻的名号,叫銀花香。這種茶葉來自廣東鳳凰山,屬于鳳凰單叢,所以也是烏龍茶。
在傳說中,這種茶的樹木主要長在一種鴨屎土的黃土壤中,鴨屎土為茶樹提供了很多養料和營養,所以茶樹枝繁葉茂,茶葉品質等級較高。
茶葉細嫩嬌小,成茶形似鴨屎。茶湯香氣更是撲鼻而來,這引得當地人流連忘返,一再追問茶農,茶農怕别人知曉茶樹的秘密,為了避免茶樹被賊惦記,謊稱這是“鴨屎香”。
鴨屎香一時聲名遠播,成為鳳凰單從中的特色。
在鴨屎香面世出售的過程中,很多人都會對其敬而遠之,好似這種茶葉真的有鴨屎味,後來經過商定,才給其更名為銀花香。
這是因為鴨屎香香氣似金銀花花香。
聽了鴨屎香名字的由來和演變,我不再認為鴨屎香這個名字别扭了,反而覺得這才是這種茶葉的特色和标志,改名為銀花香,倒有點不可愛了。
大俗即大雅,這大約也是老茶友依舊固執稱其為鴨屎香的原因吧。
2、鴨屎香功效與作用價值
從名字到茶葉外形、滋味兒,鴨屎香無不顯示着它的特别。這種茶的功效與作用價值也挺獨特,這種獨特也是茶客追捧鴨屎香的原因之一。
鴨屎香屬于烏龍茶,其繼承了烏龍茶的優勢和長處。
在日本,烏龍茶向來被稱為美容茶和健美茶。鴨屎香也有減肥美容、延緩細胞衰老作用。
鴨屎香對高血脂茶客比較友好,雖然不能完全使其一夜康複,但在日益飲茶中,這種症狀會減緩。
在神經緊繃,身心俱疲時,在幹渴難耐時,都可以飲鴨屎香,你會發現自己的狀态會改善許多。
鴨屎香還可以改善便秘情況,這種茶葉在促排洩方面表現效果較顯著。所以可以用來清腸道,促代謝。在聚餐後,可以來一杯鴨屎香。
總之鴨屎香和鴨屎沒有任何關系,相反這是種特别的好茶葉。
在起身離開之前,我還帶了點鴨屎香回去,因為我一點也不想因為名稱而錯過此等好茶。大家也千萬不要被它的名字吓回去,可以買來品嘗一下。
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