
菠蘿飯怎麼做?很簡單的,将米飯和蔬菜與菠蘿塊一起炒好以後,再放回菠蘿殼做成的碗裡即可,菠蘿香味很足。也可以用蒸米飯的方法來做,今天分享的是稍微費點手腳,但絕對好吃的做法,大家可以試試。

制作方法 :
1、 準備培根四片,菠蘿一個,剩米飯一碗,雞蛋兩個(忘拍了),青紅椒各一個,青豆适量。

2、 培根、青椒切丁。

3、 紅椒切丁。

4、 菠蘿一分為二。

5、 一半菠蘿用刀劃一下。

6、 切成小塊備用。

7、 取一個小碗,放入切好的菠蘿塊,放入一小勺鹽拌腌一會兒。

8、 青豆放入鍋中焯一下水撈出備用。

9、 雞蛋打碎放入碗中用筷子調散。

10、 炒鍋放少許油加熱,放入蛋液炒至金黃撈出備用。

11、 鍋内留少許油,放入蔥花炒香。

12、 放入剩米飯。

13、 放入青豆。

14、 放入培根。

15、 放入青紅椒丁。

16、 放入煎好的雞蛋。

17、 放入菠蘿塊。

18、 放入一小勺鹽進行調味。

19、 最後放入生抽,翻炒均勻出鍋盛入掏空的菠蘿中即可。另一小半菠蘿作為蓋子,當然裡面的菠蘿也别浪費,吃完飯掏出來吃掉吃掉,當做飯後甜點了。



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