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菠蘿什錦飯好吃嗎

生活更新时间:2025-01-27 16:17:33

菠蘿什錦飯好吃嗎（這麼好看的什錦菠蘿飯）1

菠蘿飯怎麼做？很簡單的，将米飯和蔬菜與菠蘿塊一起炒好以後，再放回菠蘿殼做成的碗裡即可，菠蘿香味很足。也可以用蒸米飯的方法來做，今天分享的是稍微費點手腳，但絕對好吃的做法，大家可以試試。

菠蘿什錦飯好吃嗎（這麼好看的什錦菠蘿飯）2

制作方法：

1、準備培根四片，菠蘿一個，剩米飯一碗，雞蛋兩個（忘拍了），青紅椒各一個，青豆适量。

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2、培根、青椒切丁。

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3、紅椒切丁。

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4、菠蘿一分為二。

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5、一半菠蘿用刀劃一下。

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6、切成小塊備用。

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7、取一個小碗，放入切好的菠蘿塊，放入一小勺鹽拌腌一會兒。

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8、青豆放入鍋中焯一下水撈出備用。

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9、雞蛋打碎放入碗中用筷子調散。

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10、炒鍋放少許油加熱，放入蛋液炒至金黃撈出備用。

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11、鍋内留少許油，放入蔥花炒香。

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12、放入剩米飯。

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13、放入青豆。

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14、放入培根。

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15、放入青紅椒丁。

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16、放入煎好的雞蛋。

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17、放入菠蘿塊。

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18、放入一小勺鹽進行調味。

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19、最後放入生抽，翻炒均勻出鍋盛入掏空的菠蘿中即可。另一小半菠蘿作為蓋子，當然裡面的菠蘿也别浪費，吃完飯掏出來吃掉吃掉，當做飯後甜點了。

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