素什錦砂鍋做法圖解-tft每日頭條

素什錦砂鍋做法圖解

生活更新时间:2024-08-21 11:35:13

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）1

非常适合上班族的快手健康晚餐，五分鐘搞定，就地取材熱乎乎的鮮湯，吃得吸溜吸溜，好滿足！！就着鍋吃完碗都不用洗

By 張天師和她的工具人

用料

黑木耳一些
素丸子一些
娃娃菜或者小白菜或是别的綠葉菜一些
粉絲一團
豆腐 100克可以多一些。
金針菇或者别的菇類
蔥一小段
姜一小塊
蒜兩三瓣
小米辣随意
白胡椒

做法步驟

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）2

1、準備一下各種食材，按照自己喜歡的量準備就可以

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）3

2、蔥姜蒜切末，小米辣切段

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）4

3、砂鍋開火，倒點油，我用的是菜籽油

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）5

4、油熱的時候下入蔥姜蒜末翻炒一會兒，炒出香味

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）6

5、加入生抽，耗油，翻炒

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）7

6、依次加入各種食材（除了丸子），加入開水，因為放進去後最好不要攪動，所以可以摻着放食材

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）8

7、蓋上鍋蓋煮一小會兒

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）9

8、加入鹽，白胡椒，小米辣，咕嘟兩下

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）10

9、最後再加入素丸子。丸子一定要最後放，不然煮爛了。

素什錦砂鍋做法圖解（做了十年的素什錦砂鍋）11

10、開吃啦！湯鮮味美，我一般拿它當一頓飯了。

小貼士

1.提前燒好開水，蔥姜蒜炝鍋以後加開水湯會白一點，而且減少煮的時間。 2.可以用砂鍋，别的鍋也行 3.食材的選用可以按照自己喜歡的來，不用非得這些。不過蔥姜蒜炝鍋和白胡椒可以保證湯非常鮮。

黑木耳的營養功效

入胃、肝、大腸經，能補氣血，血止血，潤肺益胃，潤燥利腸，舒筋活絡，輕身強志。治療血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、産後虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、便秘和跌打損傷等症。

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