“今天吃什麼?”
是每個家庭煮婦(夫)一天中最為頭疼的問題
有營養、味道贊、不單調
在這樣的标準與要求下
一日三餐,很簡單卻也很困難
乖乖的,别問了
這份荞麥食譜送給你還不行麼……
荞麥薏米羹
原料:荞麥、薏米。
做法:
1.食材分别洗淨,放入豆漿機中。
2. 紅棗去核,切小塊,放入豆漿機中,加入适量的水
荞麥黑米粥
原料:荞麥米20克、黑米20克、大米20克。
做法:
1.把荞麥米、黑米和大米分别洗淨。
2.放入鍋中,加清水大火煮開後改中小火熬煮。
3.30-40min後即可開蓋食用,也可加入冰糖再稍煮片刻盛出。
荞麥糙米菜飯
原料:荞麥、糙米、海鹽、上海青。
做法:
1.煮熟米飯,上海青洗淨切塊,
2.鍋中放少許油,青菜下鍋翻炒兩下,看到顔色變深放鹽炒均勻馬上關火盛出。
3.在飯差十分鐘煮好的時候将菜平鋪在飯上,煮好後将飯和菜拌勻即可。
荞麥蒸雞胸(電飯鍋)
原料:雞胸1塊、荞麥米40g、鹽适量
做法:
1.荞麥洗幹淨,雞胸從中間剖開不切斷,裝在盤子裡攤開。
2.放上荞麥米,然後放入電飯鍋蒸格,下面放水,按煮飯鍵蒸。
3.跳到保溫,然後打開蓋子,放上喜歡的,易熟的蔬菜,蓋上蓋子,利用保溫再焖十分鐘,就好了。
荞麥山藥蒸米飯
原料:大米100克、荞麥米80克、山藥适量、黑芝麻适量。
做法:
1.大米淘洗幹淨,荞麥米也淘洗一下去掉浮塵。
2. 山藥洗淨去皮切段
3.将所有的淘好的大米和荞麥米,還有山藥放入鍋中,加入适量清水按煮飯鍵。
4. 吃的時候再撒上一點熟芝麻口感營養都會更好。
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