鬼子姜的吃法?材料:鬼子姜400克,瘦肉一小塊,鹽适量,料酒适量,白糖少許,現在小編就來說說關于鬼子姜的吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鬼子姜的吃法
材料:鬼子姜400克,瘦肉一小塊,鹽适量,料酒适量,白糖少許。
瘦肉,切成薄片備用。
鬼子姜洗淨切成片備用。
鍋裡放适量油,燒至油溫五成熱左右放入肉片煸炒。
煸至肉片有香味了,放入鬼子姜,适量鹽,少許料酒翻炒一下。
烹入一小勺水,蓋上鍋蓋焖幾分鐘,出鍋前灑一點點白糖提味就可以出鍋了。
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