我很醜，可我很甜，這就是醜橘的内心獨白，醜橘又叫醜桔，同其它桔類水果不同，醜橘吃了不會上火，所以醜橘又叫“不知火”，别名“醜八怪”，史記“以貌取人，失之子羽”，對于水果同樣适用，醜橘雖然長得醜，但是口感非常甜，而且營養價值很高，屬于高堿性水果，具有開胃理氣、瑞肺止咳、促進消化、潤腸通便的功效，但是醜橘含糖量比較高，糖尿病患者應避免食用。

醜橘由于長得醜但是口感香甜而出名，迅速的紅遍朋友圈。俗話說得好“人怕出名豬怕壯”，這句話同樣對醜橘适用，這不一出名後，各種質疑聲就接踵而來，而呼聲最高的就是醜橘是轉基因水果吧？

首先：我們理清兩個概念，那就是轉基因和非轉基因。轉基因作物通過生物技術，屬于人造的結果，而非自然存在。非轉基因是自然存在的，生長周期是不變的，而轉基因植物可以縮短作物時間，加快成熟，供應四季。最近，“轉基因”這幾個字令人心有餘悸，可謂是鬧得沸沸揚揚，而紅極一時的醜橘正趕在這風口浪尖上，難免會被人懷疑，那麼，醜橘到底是不是轉基因水果呢？答案是：醜橘不是轉基因水果，而是雜交品種。

醜橘的原産地是日本，是由清見與中野3号椪柑雜交而成，現産地：四川、廣東、雲南。醜橘的成熟時間是初春的2~3月份左右，有的地方是1月份成熟。我們現在吃的都是在冷庫儲存的。如果是轉基因水果，你會一年四季都能吃到新鮮的醜橘。

醜橘既好吃又有營養，而且又不是轉基因水果，你是不是可以放心的吃了，我們再介紹一下挑選醜橘的小妙招。

一看：看醜橘的把兒，如果果枝是綠色的，說明比較新鮮，如果已經發黃了，則說明放置時間長了。

二摸：摸表皮，醜橘醜橘就是要長得醜，表皮粗糙，顔色不鮮亮，說明好吃；如果表皮光滑，長得規整，顔色暗淡，說明一定是酸的，這時一定不要有外貌控，否則你會吃虧的。

三掂：掂就是掂重量，中的水分多，口感好，這很好理解吧；輕的水分少，不新鮮。

四捏：每次我寫到這個字，都會做好被罵的準備，其實捏是挑選水果最直接有效的方法，如果你不信，你就随便拿，說到捏，也不是叫你使勁把水果給捏壞，是叫你輕輕地感知一下，軟硬适中、彈性大，新鮮口感好，過軟過硬都不好。

備受争議的醜橘，到底是不是轉基因水果呢？答案是：不是轉基因水果，而是雜交品種，我也是今天剛剛才知道，看後抓緊告訴家裡人。

啰嗦一句：醜橘的皮不要丢掉，曬幹後可以入藥，放在冰箱裡可以除臭。

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