我們的飲食
對身體和頭發存在哪些誤區?

誤區一：太重口，吃鹽多

我們幾乎是世界上吃飯口味最重的國家了，世界衛生組織推薦的成年人每日食鹽的攝取量不應高于5克，但我國居民平均在8克作用，嚴重超标了！

最可怕的是四川的朋友，熱衷火鍋、串串、冒菜并且川菜重口，人均攝入量高達9.1克，而最好成人食鹽每天不超過6克，這6克，其實也就是一個啤酒蓋大小。

很多人說自己炒菜的時候不會超過這個量，但是我們炒菜時還是喜歡放各種調料的，除了鹽，豆瓣醬、醬油、耗油、雞精味精等等，稍微加一點，鹽分就容易超标。

其次就是零食，很多人不相信自己吃的零食裡面，但是吃二兩話梅就相當于吃了3天的鹽，每100克就含有300%的鈉，還有我們常吃的泡面，一袋含鈉量也在1500%以上，這些超标的鹽我們無意中就吃下了。

——吃鹽多對頭發有什麼危害？——

美國人已經在實行減鹽運動了，但我們還沒有認識到吃鹽太多對身體的危害，鹽本身不是什麼緻害物，但是吃多了就有以下危害：

加劇掉發 | 鈉元素攝入超标，會使細胞失水、活性下降，導緻皮脂腺和毛囊受到影響，影響皮膚光澤，頭發更枯黃易掉，尤其是一些中年人飲食重口油膩，更會加劇脫發。

高血壓 | 鹽和高血壓密切相關，鹽過高引起血壓升高，現在中國人每四個人中就有1個高血壓，和鹽分攝入太多脫不了幹系。

腎髒負擔 | 鹽過量會加重腎髒負擔，并且會導緻鈣的流失，出現骨質疏松。

誤區二：飲水量不足

頭發想要潤澤黑亮，身體内就絕對不能缺水。水其實就是我們生活中最便宜的保健品，也最有效果，它會參與身體各個部位的新陳代謝，把水喝好了，百病消，但這偏偏是現代很多人不注重的，所以不要等到口渴時才喝水，喝水就等于養生養發。

誤區三：豆制品吃的不夠

我們的膳食結構仍然不合理，豆類、奶類攝入還是不足，脂肪攝入量過多，“适量吃魚、禽、蛋、瘦肉”，補充豆制品比吃肉還迫切，奶類富含鈣，大豆富含優質蛋白質，都是我們頭發最缺的營養素，而且它們有肉類不具備的植物纖維和不飽和脂肪酸，比吃肉更健康。

根據世界衛生組織的數據，我們的蛋白質攝入量也遠遠落後發達國家，所以每天喝奶喝豆漿，對想長出好頭發的人非常重要！

——想要把頭發和身體養好,你應該怎麼做？——

一：控鹽

做菜時，加少量的醋，就能突出鹽的味道，從而減低鹽的食用量。

可以嘗試檸檬、香芹、洋蔥、香菇等有特殊香味的食物做搭配，減少豆瓣醬、醬油、雞精味精的使用。

吃零食時，看營養成分表中的鈉含量，盡量避免高鈉含量的零食，可以适量以堅果代替。

二：足量飲水

成年人每天7-8杯（1500-1700ml）。提倡飲用白開水和茶水；不喝或少喝含糖飲料。

三：補充奶制品和豆制品

每天保證補充奶制品，相當于液态奶300克。每天喝粥或豆漿，保證豆制品攝入。

最後，合理的膳食會使我們的身體變得越來越好，身體好了頭發自然也會跟着變好，但是很多時候也不要過于依賴食療。導緻頭發的問題的原因是多種多樣的，需要逐一排查，系統治療。

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