蚝油魔芋手卷?食材:魔芋手卷1盒、青椒半個、紅椒半個、香菇兩個、角瓜1個、蘿蔔1塊、大蔥适量、生姜适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量、精鹽适量 ,我來為大家科普一下關于蚝油魔芋手卷?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:魔芋手卷1盒、青椒半個、紅椒半個、香菇兩個、角瓜1個、蘿蔔1塊、大蔥适量、生姜适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量、精鹽适量。
角瓜切成片狀備用。
青紅椒切成小塊。
香菇切成小塊。
青蘿蔔切成片。
角瓜片用開水焯燙一下(水中加入适量的色拉油和精鹽)。
焯燙好的角瓜片擺放到盤中。
蔥姜切片備用。
鍋中加入适量的油炒香蔥姜片。
放入香菇和蘿蔔片炒勻。
加入魔芋手卷翻炒均勻。
放入青紅椒塊翻炒均勻。
加入适量的白胡椒粉炒勻。
加入适量的蚝油炒勻。
再加入适量的生抽炒勻。
臨出鍋時候加入适量的精鹽。
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