滴溜酒為大名地方名酒之一，其釀造曆史至少有一千三四百年。提及滴溜酒，不得不提到大唐名相狄仁傑和狄仁傑祠堂。

武周萬歲通天元年（696年）十月二十二日，契丹孫萬榮大舉南下，河北震動，起用彭澤令狄仁傑為魏州（治所在今大街村一帶，唐後期改為大名府）刺史。前任刺史獨孤思莊畏懼契丹，盡驅百姓入城，修繕守備。狄仁傑認為契丹大軍距離魏州還遠，即便是契丹軍攻城，自有辦法對付，不必勞煩百姓，将所有百姓遣返回鄉。孫萬榮聞風退兵，魏州民心得安，避免了一場兵禍。

武周神功元年（697年）狄仁傑離開魏州。狄仁傑擔任魏州刺史在州不過一年而已，因其德政為魏州民衆所感懷，神功二年（698年），魏州官吏、民衆在城西南（今孔莊村西北）為狄仁傑立生祠，建廟廊，塑其像，永享魏州民衆的供奉。

唐初，由于朝廷嚴格控制為地方官立碑建祠，故而生祠為數不多，且生祠的建立要經過嚴格的申報和審批手續，而非民間可以随意設立。《唐六典》卷4明文規定：“凡德政碑及生祠，皆取政績可稱，州為申省，省司勘覆定，奏聞，乃立焉。”故而有唐一代“當日碑祠之難得”（顧炎武《日知錄》卷23《生碑》）。地方民衆為離任官員建生祠、立德政碑最基本的條件是“德之至者有二，政之大者有三。三政：一曰仁，為惠政。二曰法，為善政。三曰謙，為和政。二德。一曰忠，為令德。二曰孝，為吉德。”(《全唐文》卷651元稹《謝準朱書田宏正碑文狀》)即“仁、法、謙、忠、孝”。這之中，首要的一項是“仁”。“勝殘去殺，百姓稱仁焉。”(《全唐文》卷362《大唐睢陽李公德政碑》)

在唐代的生祠中，狄仁傑魏州生祠最負盛名。魏州百姓感激狄仁傑使魏州避免了一場兵禍而立生祠，是出于狄仁傑對魏州的“仁”，但是，狄仁傑祠堂卻因其次子狄景晖不仁而被毀。《舊唐書》卷八十九《狄仁傑》傳載：“仁傑嘗為魏州刺史，人吏為立生祠。及去職，其子景晖為魏州司功參軍，頗貪暴，為人所惡，乃毀仁傑之祠”。《冊府元龜》卷940《總錄部·不嗣》記載：狄仁傑祠堂因其子狄景晖“為魏州司功參軍，貪暴為人所惡，由是遽毀其神像焉”。狄仁傑教子無方，因其次子景晖在魏州司功參軍任上貪暴，殃及狄仁傑，緻使魏州民衆憤而毀壞狄仁傑神像、祠堂。

雖然因狄景晖導緻狄仁傑祠堂被毀，但魏州民衆對狄仁傑的功德并未忘懷，唐開元十年(722年)十一月，狄仁傑祠堂得以重修，李邕撰《唐魏州刺史狄仁傑生祠碑》，由張廷矽書。開元十九年（731年）秋，高适遊魏州，見魏州“北有故太師鄭公舊館，裡中有故尚書郭公遺業，邑外又有故太守狄公生祠焉，睹物增懷，遂為《三君詠》。”以記其事。但是，在不久的安史之亂中，因戰火使得狄仁傑祠堂遭到徹底破壞。但魏州百姓對狄仁傑始終充滿感情，并沒有因祠堂被毀而忘卻狄仁傑，“阖境同力，生祠其神。畏威懷仁，如在乎上。祈恩徼福，亦若有答……六十年于茲矣”。魏博節度使田弘正順從民意，奏請修葺狄仁傑祠堂，獲得朝廷準許。元和七年（公元812年）十一月，田弘正“咨議耆老，得是舊址”，重建狄仁傑祠堂，“上下有度，東西惟序。披圖以立儀像，據品以昭命數”。并立碑記其事，“由是六州之人士知狄公之崇德可享，而田公斯言可複也”。

狄仁傑祠堂碑高4.46米，寬1.46米，厚0.46米。 青石質，頂雕蟠龍，每遇陰晦，似有黑龍繞盤其上，俗稱“黑龍碑”。碑額陽篆“大唐狄梁公祠堂之碑”，三行三字排列。虞部員外郎馮宿撰文，胡證書丹并篆額。碑文字體工整，筆法俊秀有力，現為河北省重點保護文物單位。

田弘正重建狄仁傑祠堂固然有着強烈的政治意味，因為建祠堂必須申報批準，數十年不沾王化的魏州，一經向朝廷申報建狄仁傑祠堂，無疑是表示歸順。從另一個角度講，也是順應民衆對狄仁傑功德魏州的信仰，獲得民衆的支持。重建後的狄仁傑祠堂自此後“血食不絕”，每月初一，魏州民衆來祠堂祭祀狄仁傑，而狄仁傑的神靈也護佑魏州避災免禍，至遲在五代時期狄仁傑祠堂已改稱為“狄公廟”。《玉堂閑話》記載：“唐莊宗觀霸河朔，嘗有人醉宿廟廊之下。夜分即醒。見有人于堂陛下，罄折咨事，堂中有人問之，對曰：“奉符于魏州索萬人。”堂中語曰：“此州虛耗，災禍頻仍，移于他處。”此人曰：“諾。請往白之。”遂去。少頃複至，則曰：“已移命于鎮州矣。”語竟不見。是歲，莊宗分兵讨鎮州，至于攻下，兩軍所殺甚衆焉。”（譯文：後唐莊宗鎮守魏州，與後梁争奪天下時，曾有人醉後夜宿狄仁傑祠堂的廟廊下。半夜醒來，看見有人站在廟堂的台階下拿着奏折請示公事。堂上的人問是什麼事，那人說：“奉上天之命，要在魏州索取一萬人的性命。”堂上的人說：“魏州這地方很窮困，災禍連年不斷，還是到别的地方找這一萬人吧。”奏事的答應說：“我這就去向上面報告。”不一會他又回來了，對堂上說“已經決定到鎮州去辦了。”說完就都消失了，這一年，莊宗分兵讨伐鎮州，兩軍在戰場上死了很多人。）

堂中之人就是狄仁傑的塑像，狄仁傑的神靈使魏州又避免了一場災禍。這個故事雖然荒誕不經，但追其本源，五代之際戰亂不止，作為戰略要地的魏州，梁唐征戰不斷，百姓失業，困苦不堪，迫切渴望和平。這個故事其實是民衆對當年狄仁傑使魏州避免災禍的無比敬仰之情，反映的是百姓祈恩徼福，渴望止兵息戰，安居樂業的思想。但是狄仁傑将原本屬于魏州的災禍轉嫁給他州，毫不顧及他州百姓的性命，他的神靈護佑魏州又類似于行使城隍神的職責。

狄仁傑祠堂在古城被水毀之前是一處遊玩勝地，祠堂坐北南向，祠堂北部是一處荷花池，再北是壓沙寺，祠堂正西一華裡是魏州羅城城牆，少東南向是南城門。後唐莊宗李存勖早年曾随其父攻魏州，時駐紮此地，後在魏州登基後，故地重遊，憶起當年狄仁傑祠堂勝景，仍無限神往。随着曆史的變遷，狄仁傑祠堂蹤迹全無，惟有祠堂碑尚矗立野外，向人們訴說那塵封的往事。但狄仁傑始終沒有被忘懷，在明清兩朝，狄仁傑均列入名宦，配享文廟，《大名府志》亦有記載。清同治年間，大名知府陳崇砥與大名知縣慶之金、元城知縣楊應枚由出資建狄仁傑祠堂碑亭，元城縣訓導王文楷主持其事。現存的碑亭是1994年中央黨校捐資重建的。

據宣傳資料，滴溜酒是狄仁傑留下的酒，原名狄留酒，後改稱滴溜酒，其實不妥帖。清李汝珍《鏡花緣》第九十六回雲：垂拱年間，武四恩擺酒水陣遍列天下名酒，魏州滴溜酒為其一。唐垂拱年間滴溜酒已經是天下名酒，當時狄仁傑尚未擔任魏州刺史，指為狄仁傑所留有違事實。不過滴溜酒成為皇家禦酒确實系因狄仁傑而成行，這裡面還有一個更為傳神的故事。《太平廣記》記載：“魏州南郭狄仁傑廟，即生祠堂也。天後朝，仁傑為魏州刺史，有善政，吏民為之立生祠。及入朝，魏之士女，每至月首，皆詣祠奠醊。仁傑方朝，是日亦有醉色。天後素知仁傑初不飲酒，诘之，具以事對。天後使驗問，乃信。”

狄仁傑其實也是一個高超的廣告策劃人，他本人并不飲酒，得知魏州民衆對他無比仰愛，每月初一用滴溜酒去自己的生祠供奉，為了推介魏州的滴溜酒，采取每月初一自己醉意入朝這個方式引起武則天注意，進而在驗問時推介滴溜酒，因滴溜酒酒質優良，深得武則天喜愛，下旨為皇宮禦酒，。

滴溜酒雖非狄仁傑所創始，但它是狄仁傑再次留愛魏州之物，稱滴溜酒為狄公留愛酒才合乎事實。

來源：大名同城

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!