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糖醋排骨的簡單家常做法

圖文 更新时间:2024-08-01 01:10:40

糖醋排骨的簡單家常做法?,今天小編就來說說關于糖醋排骨的簡單家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糖醋排骨的簡單家常做法(糖醋排骨懶人做法)1

糖醋排骨的簡單家常做法

生姜切片,蔥切段備用。 将排骨剁成小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘。(用鹽水泡,可以更快地泡出排骨裡面的髒血水,如果時間允許,可以泡1~2個小時,會更幹淨。) 撈出泡好的排骨,瀝幹水,加半勺鹽、2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、蔥、姜拌勻,把排骨先腌制8分鐘。(這一步是為了讓排骨更好的入味和上色。) 在電飯鍋鍋底墊上一點姜片和蔥段,放入腌制好的排骨,加2勺醋,一小把冰糖,150ml的清水,蓋上蓋子,按煮飯鍵煮。(如果是最老式的普通電飯鍋,需要多加一倍的水。) 待煮飯鍵跳出以後,開蓋,挑出裡面的蔥和姜,把排骨攪拌攪拌,按收汁功能,把鍋裡面的湯汁收一收。(如果是最老式的普通電飯鍋,沒有收汁功能的話,您隻需要再按一次煮飯鍵就可以,等到湯汁濃稠以後,再把煮飯鍵取消,就可以了。) 待湯汁全部裹滿排骨表面以後,即可出鍋,撒上一點白芝麻做點綴。 這道電飯鍋版的糖醋排骨就做好了,看到成品是不是很有食欲?色澤紅亮,非常誘人,味道也很不錯,喜歡吃排骨的朋友可以試試哦!,

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