絲瓜泥鳅怎麼做?首先把泥鳅在清水中養兩天,吐出污物;,我來為大家科普一下關于絲瓜泥鳅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
首先把泥鳅在清水中養兩天,吐出污物;
然後将絲瓜去皮切成條;
接着将絲瓜條放入鍋中和姜片稍微炒一下,有去腥的作用;
最後将泥鳅和水一起加入,蓋緊鍋蓋防止泥鳅跳出,調味後,煮至泥鳅皮破肚爛即可。
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