tft每日頭條

 > 生活

 > 雞塊火鍋怎麼做

雞塊火鍋怎麼做

生活 更新时间:2024-11-14 06:12:17

雞塊火鍋怎麼做(超級爽口下飯的火鍋雞塊)1

By 夏天的草li

用料

  • 大雞腿 2個克
  • 青紅椒 各一個個
  • 蔥姜蒜 适量
  • 料酒 一勺
  • 生抽 兩勺
  • 牛油火鍋底料 一塊
  • 蚝油 一勺
  • 幹辣椒 5-6個
  • 老抽 适量
  • 花椒大料 适量
  • 白糖 半勺

做法步驟

雞塊火鍋怎麼做(超級爽口下飯的火鍋雞塊)2

1、幾塊冷水入鍋放入料酒、姜片、蔥段大火煮開焯水,撇去浮沫;撈出控水備用; 熱鍋涼油,放入蔥姜蒜、花椒粉炒出香味,放一小塊牛油火鍋底料炒香炒化;

雞塊火鍋怎麼做(超級爽口下飯的火鍋雞塊)3

2、放入雞塊大火翻炒,再放入幹辣椒、花椒、大料繼續炒出雞塊的水分;

雞塊火鍋怎麼做(超級爽口下飯的火鍋雞塊)4

3、調入生抽、老抽、蚝油、白糖、翻炒均勻;

雞塊火鍋怎麼做(超級爽口下飯的火鍋雞塊)5

4、加入适量的溫水大火燒開;

雞塊火鍋怎麼做(超級爽口下飯的火鍋雞塊)6

5、改中小火蓋上鍋蓋炖15分鐘;

雞塊火鍋怎麼做(超級爽口下飯的火鍋雞塊)7

6、改大火收汁,出鍋前放入青紅椒、根據自己的口味調入适量鹽,就做好了~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved