采用庭院生态養鳝魚新技術,具有易管理、成本低、成活率高、經濟效益好等優點。
鳝魚池建造選擇水源好、安靜、便于管理的地方建池。池深0.8~1米,其中地面以下30厘米,地面以上50~70厘米,池壁地上與地下交界(離池底30厘米)處留1個出水口,以防大雨時池水漫溢。出水口用密鐵絲網擋好,池頂砌“T”形檐防逃,池上搭遮陽棚。鳝魚池的處理
脫堿新建水泥池必須脫堿,否則鳝魚會受堿害而死亡。脫堿方法:将池灌滿水,按每立方米水加過磷酸鈣1千克浸泡2天即可。脫堿處理後,池中可先放幾條小魚試養1~2天,若無不良反應才能放養鳝魚。
填池
鳝魚池脫堿後,在池底填滿30厘米厚含有機質較高的黏土或漚制泥土,并在土上放些石塊、磚塊等物;适量放養河蚌、螺蛳;種些浮萍、水葫蘆等水生植物遮陰降溫,供鳝魚潛伏栖息。
清池在投放鳝魚苗前10天,每667平方米用50千克生石灰對魚池進行消毒,1周後再注入新水。保持水深10~15厘米,用pH試紙測試,當池水pH值為7~8時投放鳝苗。
鳝種放養放養的鳝魚苗要規格整齊,體表有黃褐色大斑點,健壯,無病無傷。一般每平方米放養50克/尾的鳝苗2千克。在入池前,要用3%食鹽水對鳝魚苗浸洗消毒。在浸洗消毒時,如發現異常的鳝苗要剔除。
飼養管理
餌料投喂以投喂動物内髒、蚯蚓、螺蛳、河蚌等動物性飼料為主,輔助投喂麥麸、米糠、瓜果皮等植物性飼料。投喂要定時、定質、定量,每天投喂1~2次,日投喂量為池鳝體重的4%~6%,并根據鳝魚的攝食情況合理調整。
水質管理每4~7天換1次水。夏、秋高溫季節每2~3天換1次水,并可适當注入部分深井水降溫,将水溫控制在20℃以下。
鳝病防治堅持對鳝池、鳝魚、飼料養鳝工具進行嚴格消毒,進水要清新,飼料要新鮮适口。重點做好腐皮病、水黴病、發熱病的防治工作。
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