魯網·泰山财經12月25日訊（記者 陳心如）十年前，朱曉妍是銀座超市玉函店的食品商場經理，參與籌備了銀座玉函店的開業，搬貨、擺架、上新……加班加點；十年後，她是銀座玉函店的總經理，依照銀座集團的改革創新舉措，調度超市重裝升級，設計、裝修、選品……親力親為。

十年間，朱曉妍調過門店，換過崗位，恰逢銀座集團新一輪人事改革，于今年5月份履新玉函，她感慨，十年以來，銀座在今年變化最大，而這最大的變化在于理念。這十年好像一個環形賽道，她再次進入了銀座改革創新的快車道。

消費者“打卡地”

12月25日，銀座超市玉函店正式複業，這是銀座集團繼銀座購物廣場店超市、銀座八一店超市之後，重裝升級的又一家門店超市，和此前的兄弟店一樣，外觀設計耳目一新，所售商品更加豐富，價格變了，環境變了，變得更“懂”消費者。

時間拉回到10年前，2010年12月31日，這一天是一年的結束，又意味着新的開始，就在這一天，銀座玉函店開業了。“籌備了很久。”不少老員工回憶，倒回到十年前的濟南，彼時的玉函銀座完全可以用“洋氣”“潮店”來形容，而銀座也立志把這裡打造成行業的潮流标杆。

整個玉函銀座的建築面積達到了12萬多平方米，其中停車場就占了将近一半面積，配有停車位約1100個。消費者來到店裡，不僅可以買百貨、逛超市，還可以吃飯、看電影、喝咖啡，是銀座在濟南推出的首家具有綜合性的門店，功能性的東西特别多，餐飲娛樂什麼都有。

除此，玉函銀座所處的位置也可謂是得天獨厚，靠近泉城公園和省體育中心，逢周末、節假日，從來不缺人流，而且交通便利，出了店就是高架橋，輻射面積特别廣。自開業後，玉函銀座吸引了大量消費者，成了“打卡地”。

今年12月25日，借着超市重裝開業，玉函銀座提前開啟了10周年店慶。朱曉妍感慨這莫名的緣分，十年前，她參與玉函銀座的籌備，負責的就是超市，而在十年後，她上任銀座玉函店的總經理，接手的第一個大調整也是超市，“十年來，超市首次進行調整，不僅是外在，最大的變化在于理念，特别重要的一點就是模式從聯營轉為自營，提升了商品力。”

“運動城”發力社群營銷

如今，對于濟南人而言，“買運動，到玉函”已經成了一句熟悉的口頭語。而魯網·泰山财經記者了解到，玉函銀座最終确定将運動作為主題，其實是在2016年，這就為日後發展做了一次精準定位。

營運部高級經理孔燕，在玉函銀座工作了十年之久，據她介紹，運動相關品牌的銷售面積基本上占到了整個門店樓層的40%。“打造運動主題，也是因為靠近全民健身中心、山東省體育中心。”她說，結合門店的周邊特點，以及顧客對運動消費上日益增長的需求，玉函銀座提出了“運動城”的概念，也喊出了“買運動，到玉函”的口号。

“2016年底，阿迪、耐克等大品牌重裝升級旗艦店陸續入駐玉函銀座，而且打造了多個‘千平大店’，随後很多運動品牌的首家旗艦店入駐濟南，都會選擇在玉函銀座設立旗艦店，甚至一些新品的發布會也會放在玉函銀座舉辦。”孔燕在采訪中說道，至今玉函銀座也可以算是濟南範圍運動品牌最全的地方。

朱曉妍補充說，玉函“運動城”不是靠喊出來的，而是真的有數據支撐，“自品牌旗艦店入駐後多年的銷售數據顯示，包括阿迪、耐克、斯凱奇等多個運動品牌，在玉函銀座的年銷量都過了千萬。”

基于運動主題積累起來的龐大消費群體，玉函銀座在2017年成立了“I動工作室”，就開始了社群營銷的運維，為銀座會員提供配套服務，定期組織諸如熒光跑等小型的體育賽事，以及露營等戶外活動，還提供免費穿球拍、産品導購、免費快遞等特色服務。

銀座随着超市闆塊的改革創新，同步推出了自建的線上平台“銀座到家”小程序，并實現了線上和線下的融合。前期這些運動品牌相關社群的運維，可以是開展線上業務的基礎，同時也是打通百貨和超市的橋梁。

一站式家庭購物

通過超市現場工作人員的講述，魯網·泰山财記者發現，銀座超市玉函店在此次重裝升級中埋下了不少“彩蛋”，其中很多細節暗含了不少心思。據超市相關負責人介紹，首先提出要把超市入口改了，“我們重裝超市的理念是一切為了顧客出發，我5月份剛來的時候就發現，很多顧客站在大通道到處打聽超市入口，我自己也覺得位置的确不好找。”

銀座超市聯營變自營之後，對商品有了直接話語權，銀座超市玉函店借鑒銀座購物廣場店超市的銷售數據，這次重裝後植入了50%的新品，蔬菜、水果、牛羊肉，包括鮮活的海鮮……都實現了自營。魯網·泰山财經記者注意到，超市裡還賣起了自營茶葉，價格明顯便宜很多，工作人員介紹說：“固有印象裡，店裡買的茶葉就是貴，買來就是為了送禮，我們想打破這種觀念，現在自營了一些散茶，味道純正，價格還不貴。”其次，饅頭、花卷等面點也都實現了自營，能從源頭把控商品的品質。

魯網·泰山财記者了解到，超市還有一處變化是取消了進口商品集中銷售區，“進口商品越來越常見，消費者的購物理念在改變，同時為了提供便捷高效的選購體驗，我們不再單獨設進口商品區，而是完全按照商品品類來進行貨架的擺放。”

重裝以後，超市出口位置還打造了一條以小吃為主的“好吃街”，朱曉妍介紹說，根據規劃，玉函銀座接下來的發力點是家庭消費，将打造一站式的家庭購物體驗，為顧客提供諸如購物、吃飯、娛樂、社交等更多消費場景。

此外，魯網·泰山财經記者還在超市的顯要位置發現了一處扶貧專區，産品涵蓋了來自新疆、重慶、西藏、青海等地的200餘種特色扶貧産品，據了解，這是超市為助力貧困地區農特産品展銷而特别推出的公益項目。

來源： 魯網

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!